Det viktigaste med en tekanna är - förutom ett tilltalande utseende - smaken på teet som tillagas i den. Länge ryktades det om att teavlagringar på innerväggarna, även känd som patina, var bra för teets smak. Tyvärr är detta inte fallet. Om det bildas många teavlagringar inuti din kanna kan det lossna och simma i småbitar i ditt te eller bilda ett skal på teet. Om du vill förhindra detta och ordentligt rengöra och vårda din tekanna bör du framför allt vara uppmärksam på materialet som den goda biten är gjord av. Valet av rätt rengöringsmetod beror på detta.
Först och främst : Först och främst är det viktigt att följa skötselanvisningarna för alla modeller. Eftersom tekannor är svåra att rengöra inuti med en vanlig svamp eller trasa kan du köpa en piprensare för näbben och en mycket mjuk rengöringsborste för inredningen.
1. Rengöring av tekannor av glas, porslin och rostfritt stål
Tekannor av glas, porslin och rostfritt stål är lättskötta och om skötselråden tillåter kan de även diskas i diskmaskin. Om en mycket mörkare beläggning redan har bildats inuti, kan du prova följande huskurer:
Soda eller bakpulver: lägg 2-3 teskedar i tekannan och fyll på med varmt vatten, låt dra över natten, rengör sedan med rengöringsborsten och skölj sedan väl
Tandprotesrengöringsmedel eller diskmaskinsflik: lägg i tekannan och lös upp väl med varmt vatten, låt dra i minst 1 timme, rengör sedan med rengöringsborsten och skölj sedan väl
Citronsaft: tillsätt saften av en halv citron i grytan, späd med vatten, låt dra, rengör med rengöringsborsten och skölj väl
I grund och botten bör du skölja din tekanna av glas, porslin eller rostfritt stål väl med rent vatten efter rengöring för att ta bort eventuella spår av rengöringsmedel.
2. Rengöring av tekannor i lera
Korrekt rengöring av lerkannor beror på om leran är glaserad eller inte. Oglaserade lerkrukor kom ursprungligen från Japan, där de fortfarande främst används för att tillaga grönt te.
Rengöringstips för oglaserade lerburkar:
Du bör under inga omständigheter använda rengöringsmedel eller rengöringsmedel, eftersom dessa kan påverka teets smak.
Du kan bara lossa avlagringar mekaniskt, t.ex. B. med en mycket mjuk rengöringsborste eller en mjuk trasa.
Du kan också lägga okokt ris och lite vatten i grytan och snurra det ordentligt flera gånger. Detta lossar avlagringar som du sedan kan skölja ur.
Eftersom oglaserade lerkrukor är svåra att rengöra, är det lämpligt att endast använda tekannan för en typ av te.
Innan du stänger en tekanna och lägger den i skåpet måste den vara helt torr på insidan. Annars kan mögel bildas. Låt antingen kannan torka öppen eller använd en mjuk trasa för att torka den.
Rengöringstips för glaserade lerkannor
Glaserade lerkannor är mindre känsliga än oglaserade och är lite lättare att rengöra. Här hittar du förresten ytterligare information om korrekt rengöring av lera och keramikfat.
För grundläggande rengöring för hand kan du använda lite neutralt rengöringsmedel, som Free & Clear från sju generationer. Se till att skölja kannan väl efteråt.
Du kan använda bakpulver eller bakpulver för djuprengöring: lös upp 2-3 teskedar i kannan med varmt vatten, låt stå över natten och skölj sedan väl.
Citronsaft eller syra är inte lämplig för glaserade lerkannor: syran skulle angripa och skada glasyren.
Rengöringstips för gjutjärnstekannor
Gjutjärnstekannor är också en japansk tradition. I likhet med oglaserade lerkrukor är det även här viktigt att inte använda några rengöringsmedel, rengöringsmedel eller repiga svampar. Skölj omedelbart kannan med vatten efter användning och torka den med en mjuk trasa inifrån och ut.
Med gjutjärnstekannor kan det ibland bildas små rostfläckar på utsidan eller på pipen. Behandla dem inte med salt eller olja - detta rekommenderas ofta felaktigt. Bred först en soda-vattenpasta på rostfläcken och ta bort den med en mjuk borste efter att ha låtit den verka.
Ytterligare skötselråd:
- Lämna aldrig tekannor med vätska under långa perioder. Så teavlagringar bildas väldigt snabbt.
– Om du använder en varmare, se till att det alltid finns tillräckligt med vätska i tekannan. Annars kan detta främja tetoppningen, materialet kan överhettas och skadas.
Längtar du efter mer mys på vintern? Så här blir ditt hem hygge.
