Trasor, kökshanddukar och svampar har varit en viktig del av varje köksutrustning i många år. Trasor och handdukar är perfekta för att bära varma kastruller, städa eller laga mat. Deras funktionalitet kompletteras av estetiska värden - jag har några minneshanddukar från olika länder som jag uppskattar mycket. Men för att de ska vara en prydnad, och inte ett vanprydande eller skadligt element, måste du ta hand om dem regelbundet. Varför och hur? Jag förklarar nedan.
Hur och när det är värt att rengöra trasor, kökshanddukar och svampar
Michał ger råd om hur man bäst tar hand om enkla men funktionella delar av köksutrustning - trasor, kökshanddukar och svampar.
Om dina trasor och kökshanddukar börjar lukta obehagligt efter ett tag torkar de inte ordentligt. De bör hängas på en ventilerad plats så att de inte förblir fuktiga, eftersom det under sådana förhållanden är lätt för bakterier att växa.
Hur diskar du?
Bakteries livsmiljö?
Trasor, svampar och kökshanddukar är funktionella, men samlar på sig bakterier och andra föroreningar under användning. Värme och fukt, ofta dominerande i köket, skapar idealiska förutsättningar för bakterier och mikroorganismer att föröka sig i det oändliga. Och även om en stor del av dem är ofarliga, finns det också några som är bättre att inte komma i kontakt med, till exempel bakterier som sitter kvar på tyget efter att vi gnuggat våra händer som vi har rört vid rått kött med.
När man ska tvätta handdukar, trasor och svampar
Handdukar och disktrasor bör därför tvättas minst en gång i veckan. När det gäller trasor för att rengöra köket eller torka av grönsaker är det bäst att göra detta även varannan dag. Det är värt att ha några set, så att det alltid finns fräscha och rena kopior till hands.
Vad sägs om svampar?
Svampar ska kastas. Även om det finns råd om sterilisering och rengöring av svampar på internet, rekommenderar jag det inte. I de flesta av de föreslagna metoderna (diskmaskin, mikrovågsugn eller ångning) dödar vi bara de svagaste bakterierna, och de starkaste finns kvar på dem. Den enda acceptabla metoden att rengöra dem är att tvätta vid högsta temperatur med tillsats av blekmedel och tvättpulver. Och den så tvättade svampen ska användas för rengöring efteråt. Därför är det värt att byta ut svampar och köksskurar en gång i veckan.
Hur man effektivt tvättar kökshanddukar och trasor
Det är bäst att lägga dem i tvättmaskinen och tvätta dem på en hel cykel i 60° eller 90° med ett starkt tvättmedel. Om du inte är orolig för att dina trasor kan krympa eller blekna, använd den högre temperaturen som anges. Annars är det bättre att göra det i 60°. Vanligtvis räcker det med att använda ett tvättpulver eller gel för tvätt, t ex Surf Color Gel, även om fläckborttagningsmedel med antibakteriella egenskaper dyker upp allt oftare på marknaden. Det är värt att läsa etiketten för att inte skada trasan eller handduken. Kom också ihåg att tvätta trasor som innehåller matbakterier separat.
Ekologisk metod för rena handdukar och trasor
Läs också: Hur man vårstädar på hemmakontoret
Jag har inget emot tvättmedel, men jag är också ett stort fan av naturliga lösningar. Om du delar den här uppfattningen och du vill återställa rena köksdukar och kökshanddukar och ge dem en behaglig doft, använd den här metoden:
- Blanda i en skål: varmt vatten (för att täcka dukarna); 3 matskedar bakpulver; en matsked borax; tvätta nötter.
- Blötlägg dukarna i en skål och låt dem vila i 24 timmar.
- Krama av dukarna och lägg dem i tvättmaskinen med 1 msk bakpulver.
- Slå på tvätt i 40°.
När ska man byta ut?
Medan du tvättar dina trasor regelbundet och effektivt, kommer de inte att döda alla svampar och bakterier. Därför är det en bra idé att byta ut dem en eller två gånger om året. På så sätt tar du inte bara hand om ditt köks estetik, utan också om hygienen.
I köket lagar vi mat och städar efter dem, så vi kommer ofta i kontakt med olika bakterier och föroreningar. Det är därför det är värt att ta hand om kökshanddukar, trasor och andra redskap. På så sätt skyddar vi oss mot potentiellt skadliga bakterier, samt värnar om det estetiska värdet av vår lägenhet.
