Vill du förlänga livslängden på din non-stick kokkärl? Prova dessa enkla skötsel- och rengöringstips.
Dess stiliga utseende och distinkta egenskaper har gjort kokkärl med non-stick till en het favorit på senare tid. Nästan varje kök kommer sannolikt att ha en non-stick pan, tawa eller idli-maker.
Non-stick kokkärl har flera fördelar, men kräver extra försiktighet. Oroa dig inte, vi har dig täckt. Med dessa enkla skötseltips kommer du att kunna hålla dina non-stick grytor och kastruller i toppskick och förlänga deras livslängd.
Förvärm inte en non-stick panna. Tillsätt några droppar olja för att bilda ett tunt lager på pannan. Värm pannan några sekunder efter att du har tillsatt fettet. Om den värms upp innan oljan tillsätts kan beläggningen gå sönder. Detta kan också frigöra giftiga ångor som kan vara farliga för din hälsa. Kom alltid ihåg att non-stick kokkärl kräver mindre olja än vanliga kokkärl. Undvik också drastiska fluktuationer i lågan; använd låg till måttlig värmeinställningar istället.
Undvik non-stick sprayer eftersom dessa kan göra ytan på din non-stick kokkärl klibbig med tiden. Välj vegetabilisk olja istället.
Undvik att använda metallskedar på en matlagningsyta med non-stick. Välj träspadar och nylon- eller silikonbelagda redskap. Detta kommer att skydda non-stick-ytan från hack och repor.
Undvik att laga sura livsmedel som tomater och citroner i din non-stick kokkärl. Detta kan göra att beläggningen flagnar.
Innan du rengör, låt alltid din non-stick kokkärl svalna till rumstemperatur.
Använd lösningen och en skurplatta för att rengöra din non-stick kokkärl. Undvik slipande rengöringsdynor, speciellt metall, eftersom de kan skada beläggningen.
Lämna inte din non-stick kokkärl otvättad under en längre tid efter användning. Detta kan orsaka brunaktiga fettfläckar på dess yta. Tvätta alltid din non-stick kokkärl för hand så snart som möjligt, när den har svalnat.
Använd en ren trasa för att torka din non-stick kokkärl direkt efter tvätt.
Undvik att förvara mat i non-stick kokkärl. Det kan få maten att anta en metallisk smak eller lukt.
