Hur man rengör plogskivan: lär dig i 7 snabba steg
Mattias Johansson
• 4 min läsning
Ett annat tips på hur man rengör en plogskiva, som också hjälper mot rost, är bakpulver utspädd i lite vatten.
Nu kommer du att förstå de bästa sätten att rengöra plogskivan! Väldigt vanligt vid grillning är plogskivan utmärkt för att tillaga rätter på grillen. Lär dig hur du härdar ett plogblad och hur du bäst bevarar det.
Vet du vikten av att förstå hur man rengör plogskivan? För den som älskar en god grill är plogskivan ett föremål med flera funktioner. Det används främst för att tillaga kött och grönsaker, hålla värmen jämn och intensiv. Men plogskivan föddes inte på kolen, visste du det?
Ursprungligen användes den i jordbruket, som en del av ett stort maskineri som utförde plöjningen av jorden och förberedde marken för att plantera frön. Med tiden upphörde kostnadseffektiviteten för enheten inom jordbruket att vara tillfredsställande och den ersattes av mer modern och effektiv utrustning.
Som tur var kom någon på idén att återanvända plogskivor för att steka kött. Därmed blev redskapet ett alternativ för att byta ut spetten ovanpå glöden, som liknar en uruguayansk parrillagrill. Häftig va?
Nu när du känner till historien, låt oss lära oss hur man botar en plogskiva?
Hur man rengör plogskivan.
Google REKOMMENDERAR Det första tipset om hur man rengör en plogskiva är att bära skyddsutrustning som handskar. Detta förhindrar att smuts från skivan kommer i kontakt med huden.
Hur man rengör plogskivan
Det perfekta sättet att lära sig att härda en plogskiva är att rengöra den direkt efter användning. Följ följande steg för steg:
Vänta tills det har svalnat
För att starta, vänta tills skivan har svalnat. Lägg lite tvättmedel på den grova delen av svampen och applicera den på hela ytan. Sedan är det bara att skölja.
Använd varmt vatten
Om smutsen inte lossnar och det fortfarande sitter matrester fast är förslaget att hälla lite hett vatten på skivan och vänta några minuter. Passera slutligen stålsvampen och gör en cirkulär rörelse.
Värm skivan
Värm till sist skivan igen. Applicera lite matolja på ytan, bred ut för att få bort överskottet och du är klar. Denna finish är nödvändig för att hålla rost borta.
Att förstå hur rost bildas hjälper dig när du rengör ett plogblad. Rost (eller järnoxid) bildas genom oxidation av järn. Detta beror vanligtvis på långvarig exponering för vatten. Det gör att järnhaltiga metaller binder till syreatomerna i vatten och bildar ett lager av rost. Detta gör att metallen korroderar, vilket gör underhåll nödvändigt.
För att lösa problemet med hur man botar ett rostigt plogblad kan du använda vinäger, särskilt äppelvinäger. Som en giftfri syra är den perfekt för rengöring av ytor som används för matlagning. Uppmärksamhet på steg för steg för att rengöra plogskivan med rost:
Använd äppelcidervinäger
Häll äppelcidervinäger över hela det rostiga området.
Vänta med att agera
Vänta 12 timmar eller mer.
Skrubba ytan
Använd en stålsvamp för att skrubba ytan och ta bort vinägern. Om rosten inte lossnar helt, upprepa operationen och låt vinägern verka under en längre tid.
Värm skivan
Värm till sist den rena skivan och bred ut lite matolja längs hela dess längd innan du lägger undan den.
Ett annat tips på hur man rengör en plogskiva, som också hjälper mot rost, är bakpulver utspädd i lite vatten. Blanda väl tills det bildar en pasta och applicera över rosten. Gnid med stålull och ta bort helt. Avsluta med att fördela matolja över den varma ytan.
