Kanske har du hört skämtet: Jag älskar den danska sommaren. Det är den bästa dagen på året! Ändå är de flesta av oss redo med grillen och potatissalladen så fort vi smyger oss på maj månad. Det skulle i alla fall inte vara första gången jag satt inlindad i filtar för utsikten till en god grillkorv. Så här är mina 5 bästa tips för att göra grillen ren och redo för ännu en optimistisk grillsäsong.
Hur man rengör grillen
Kolla in Louises 5 bästa tips för att göra din grill ren och redo för grillkorvsäsongen
Smörj ditt grillgaller väl i en matolja som solrosolja innan du börjar grilla, för att förhindra att maten fastnar. Detta kommer att göra rengöringen efter grillningen mycket enklare!
1. Rengör grillen medan den är varm
Det är lättare att rengöra en grill efter att den har värmts upp, oavsett om det är säsongens första (eller sista) huvudstädning, eller normal rengöring efter användning. Följ dessa enkla steg:
- Om du har en gasolgrill, sätt den på full värme. För en kolgrill, värm kolen tills de är glödheta
- Stäng locket och låt grillen bli varm i 15-20 minuter
- Stäng av grillen eller ta bort kolet och vänta tills det svalnat tillräckligt för att du ska kunna röra alla delar utan att bränna dig.
2. Ta isär grillen före rengöring
Det kan vara en bra idé att ta 10 minuter att ta isär din grill innan du ger dig ut till olika yogaställningar för att nå de inre hörnen. Var försiktig så att du inte bränner fingrarna! Även om grillen har svalnat kan det finnas fett och rester som fortfarande är varma.
- Ta bort grillgallret och ställ åt sidan
- Töm eventuell uppsamlare på aska och skräp i soptunnan
- Skrapa lösa rester av insidan och utsidan med en trasa eller borste
3. Rengör de enskilda delarna av din grill
Blötlägg grillgallret och redskapen i ett handfat eller balja med varmt tvålvatten medan du rengör insidan av din grill. På så sätt mjuknar envisa rester upp och sparar extra tid på att skrubba. Tänk på att om du har ett gjutjärnsgaller måste det rengöras helt annorlunda (se tips 5).
- Torka av insidan med en trasa och varmt tvålvatten, eller en blandning av vinäger och bakpulver
- Skrubba galler, redskap och andra ömsesidiga rester med en styv borste, stålull eller skursvamp
4. Tvätta utsidan av grillen på slutet
Läs också: Hur man städar en pool
Eftersom det väl kan spraya runt lite när man tvättar en grill är det vettigt att ta utsidan som det sista. Sätt tillbaka de rengjorda delarna av grillen och stäng locket vid behov. Torka av utsidan med en trasa och färskt tvålvatten eller en blandning av vinäger och bakpulver.
5. Ge gjutjärnsgalleroljebehandling
Om du har en grill med gjutjärnsgaller så är det viktigt att inte rengöra den som andra grillar. Gjutjärn är belagt med en tunn emalj som håller gallret från att rosta, och det tål inte tvålvatten eller hård skrubbning.
- Tvätta gallret med varmt vatten och använd en mjuk borste som en mässingsborste för att frigöra brända rester
- Torka av gallret med en kökshandduk
- Smörj gallret väl med raps- eller druvkärneolja med en bakborste
- Värm grillen i ugnen eller på grillen i 1-2 timmar i 180-200 grader
