Sommaren är precis runt hörnet och förhoppningsvis får vi fint soligt väder. Det finns inget som gör mig gladare under dessa dagar än att spendera kvällar med vänner över en utsökt grill full av grillade grönsaker och kött. Den enda nackdelen är dock att rengöring av grillen kan vara ett knepigt jobb. För att njuta fullt ut ska jag ge dig mina 5 tips som gör det lättare att rengöra grillen.
Om du inte har en stålborste för att rengöra grillen på din grill, ta en bit aluminiumpapper och gör en stor boll av det. Använd denna rekvisita för att skrubba gallret. Med denna kan du enkelt slipa matrester från grillen.
1. Håll gallret rent
Det som inte är smutsigt behöver inte rengöras. Ett par praktiska sätt att hålla grillgallret rent är att täcka det med solros- eller olivolja. Egentligen fungerar vilken vegetabilisk olja som helst bra. Detta säkerställer att köttet inte fastnar på BBQ-grillen lika snabbt. Det gör det mycket lättare att rengöra efteråt. Pensla gallret med en halv citron så försvinner smakerna från förra grillningen. Mellan grillningen är det bäst att smörja gallret med en halv lök. Syran i löken tar med sig allt fett och ditt kött kommer också att smaka gott.
2. Rengör grillen utan att skrubba
Om du är där i tid finns det några praktiska sätt att rengöra gallret utan att svettas. Slå in gallret i gamla tidningar till exempel, gör det blött och nästa dag kan du helt enkelt torka av gallret med en bit hushållspapper eller en trasa. Allt fett och matrester tas sedan enkelt bort. Har du grillen i en trädgård med gräsmatta kan du ställa grillen på gräset dagen innan. På morgonen rengör daggen gallret naturligt. Torka den med en trasa och den är redo att användas.
3. Du kan ta itu med envisa rester med grillrengöringsmedel och stålborste
Om du inte har tid att blötlägga gallret över natten, eller om du har att göra med riktigt envisa rester, rekommenderas att använda ett rengöringsmedel. Att rengöra gallret är ett barns arbete med Oven & Grill cleaner från Cif och en stålborste för grillen. Fett löser sig snabbt och du skrubbar bort alla rester med stålborsten. Skölj sedan gallret väl och bred vid behov med en halv lök för extra smak.
4. Rengör även resten av grillen
Under grillning blir gallret snabbast smutsigt. Men karet där kolen går rengörs också regelbundet. Gamla kolrester flyger lätt upp i luften och gör gallret smutsigt i botten. Askan från dessa kol flyger också ut ur grillen och innan du vet ordet av är hela din trädgård eller terrass täckt. Töm därför baljan i en soppåse och gå sedan igenom den med en gammal trasa eller en bit hushållsrulle för att torka upp de sista bitarna.
5. Omedelbart efter grillning, placera gallret i tvålvatten
Vill du slippa behöva städa mycket nästa gång du grillar? När du är klar med grillningen, placera grillgallret, efter att det svalnat något, i en hink med varmt vatten. Tillsätt lite Biotex och låt det dra en stund. Då kan du enkelt rengöra gallret. På så sätt behöver du inte oroa dig för nästa sommardag som du vill grilla.
