Keramiska pannor är pannor med non-stick beläggning, så du behöver mycket mindre olja eller smör när du lagar mat. Men för att underhålla non-stick-beläggningen på rätt sätt är det viktigt att du hanterar den varsamt. Läs vidare för att ta reda på hur du bäst rengör en keramisk panna och vilka produkter som är lämpliga för detta.
Rengöring av keramiska kastruller i 3 steg
Tyvärr är det bättre att inte sätta din keramikpanna i diskmaskinen. De flesta diskmaskinstabletter är för aggressiva för den non-stick-beläggningen och kan skada den. Som tur är är fördelen med keramiska kastruller att de inte bränns eller fastnar. Det gör att du aldrig behöver skrubba dem hårt och det är inte heller några problem om du låter disken stå en stund. Om du sedan följer de tre stegen nedan vid rengöring kommer dina fina keramiska kastruller att hålla i många år framöver. Låt pannan svalna. Innan du börjar städa är det såklart viktigt att du låter kastrullen svalna ordentligt. Men ju längre du lämnar pannan, desto mer oljerester eller matfett börjar fastna. Ju kortare du väntar, desto lättare gör du det för dig själv.
Ta bort oljerester eller matfett. Även om du behöver använda mycket mindre olja eller smör med keramiska pannor, finns det alltid en del kvar i pannan efter tillagning. Innan du börjar rengöra keramiska kastruller är det en bra idé att försiktigt torka bort överflödig olja eller fett med en torr servett. Är det något kakat? Häll sedan en rejäl skvätt rengöringsvinäger i pannan och fyll på med kokande vatten. Om du låter detta dra ett tag kommer oljeresterna att lossna av sig själva.
Blötlägg pannan i varmt diskvatten. Fyll diskhon med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel som Neutral: det är allt du behöver för att rengöra en keramisk panna. Diskmedel har utvecklats speciellt för att avfetta disk och effektivt ta bort matrester.
Torka av pannan utan att skrubba. Det viktigaste när du rengör keramiska kastruller är att du aldrig, aldrig skrubbar. Detta kan skada non-stick-beläggningen och till och med lossa den, så att du inte längre kan använda pannan efter ett tag. Detsamma gäller för diskborstar och metallspadar: försök att röra keramiska kastruller endast med träskedar och mjuka svampar.
Att rengöra en keramisk kastrull är lika enkelt som vanliga kastruller, trots att keramiska kastruller inte tål diskmaskin. Den non-stick beläggningen gör både matlagning och diskning lätt och keramiska pannor håller också mycket längre.
För att underhålla din keramiska panna på rätt sätt behöver du bara ett milt rengöringsmedel och en mjuk svamp. Den viktigaste regeln är att du inte använder stela borstar och inte skrubbar för hårt; ju mer tryck som appliceras på non-stick-beläggningen, desto mer sannolikt kommer den att skadas.
Sammanfattat
Ta bort eventuell kvarvarande olja eller matfett.
Blötlägg pannan i varmt diskvatten. Välj ett diskmedel som är effektivt och samtidigt skonsamt mot huden, som 0% neutralt.
Torka slutligen försiktigt av pannan utan att skrubba. Sätt aldrig din keramiska panna i diskmaskinen!
