Att rengöra en keramisk panna som ger många fördelar för matlagning kräver en del speciell omsorg, men med instruktionerna i den här artikeln förblir den i gott skick.
En keramisk panna är en integrerad del av varje kök. Fördelen med pannor är till exempel att maten steks jämnt, dessutom kräver användningen av pannan mindre fett och mindre kemikalier frigörs från pannan under tillagningen. Keramiska fat kännetecknas dock av att de blir väldigt smutsiga och ändrar färg väldigt lätt.
I den här artikeln kommer vi att ge dig instruktioner om hur du håller dina kokkärl rena och hygieniska samtidigt som de förlänger deras livslängd. Att ta hand om en keramikpanna är inte alls så svårt som det kan låta!
Innan den första användningen ska den keramiska pannan alltid tvättas med varmt vatten och diskmedel och torkas med hushållspapper för att avlägsna kemiska partiklar och föroreningar under tillverkningen.
Rengöring av den keramiska pannan: saker att tänka på
Den keramiska pannan måste tvättas regelbundet för att förhindra att matrester bränns fast på pannan. Följande punkter bör beaktas vid behandling av en keramisk panna:
Slipande eller slipande verktyg bör aldrig användas för att rengöra den keramiska pannan, eftersom användning av slipande verktyg kommer att förstöra ytan på pannan så att smuts kan komma på den.
Den keramiska pannan bör alltid tvättas för hand för att förlänga dess livslängd.
Alla stekfetter är inte lämpliga för användning med keramiska pannor: extra virgin olivolja bränns till exempel lätt till botten och gör att smuts kommer in i den keramiska pannan.
Vissa livsmedel, som pasta och ris, fäster lätt på ytan av den keramiska pannan och är mycket svåra att ta bort.
Bekanta dig med skötselinstruktionerna för din panna och följ dem noggrant för att hålla pannan i fungerande skick så länge som möjligt.
Rengöring av den keramiska stekpannan: det är så du gör
Alla stekpannor bör rengöras så snart som möjligt efter att botten av maten har bränts. Detta är särskilt viktigt med en keramisk panna, eftersom om rengöringen av den keramiska stekpannan försummas eller det brända området inte rengörs ordentligt, kommer all mat som ska stekas att finnas kvar i pannan i framtiden. Gör följande:
Bränd och envis mat lämnar bäst när du blötlägger pannan i varmt vatten med ca 1 dl diskmedel (som Sun) per liter vatten. Tvättmedel-vattenblandningen kan även kokas i panna, varefter du försiktigt kan rengöra behållaren med en mjuk borste, svamp eller trasa.
Du kan också prova att rengöra stekpannan med bakpulver: Lägg en droppe vatten och en sked bakpulver i pannan och låt blandningen koka upp. Efter detta lossnar maten som har brunnit till botten lätt genom att försiktigt skrapa den med till exempel en träspatel eller hink.
Du kan prova att ta bort smutsen som fastnat i den keramiska pannan med 3% väteperoxid (finns på apoteket): Lägg 2 matskedar väteperoxid på fläcken och låt det bubbla. När väteperoxiden börjar bubbla, häll vatten i pannan och ställ åt sidan i några timmar. Du kan rengöra fläcken med en mjuk borste, till exempel en gammal tandborste. Skölj till sist pannan mycket noggrant.
Du kan också prova en kombination av vinäger och bakpulver för att ta bort envisa fläckar: Strö först bakpulver ovanpå fläcken och tillsätt sedan vatten för att göra en pasta. Placera den keramiska pannan i diskhon med fläcken uppåt och spraya vinäger från sprayflaskan. Som ett resultat börjar pastan att skumma, så pannan bör inte hållas i handen medan du sprejar vinägern. Låt vinägern bubbla ut och rengör sedan kastrullens yta med en mjuk svamp. Till sist, skölj noggrant.
Att diska en keramikpanna kan ibland verka hopplöst, men hjälpen finns till hands: ofta räcker det med ämnen som redan finns i hemmet, som diskmedel, bakpulver och vinäger för att tvätta. Med dessa ingredienser kommer din panna snart att se ut som ny!
Rengör omedelbart eventuella fläckar på pannan.
Använd aldrig slipande eller slipande verktyg för att tvätta den keramiska pannan.
Tvätta din panna enligt dess skötselråd och använd diskmedel, bakpulver, väteperoxid eller vinäger för att ta bort fläckar.