När du kommer hem hungrig efter en lång dag är det skönt att ha matdofter som väntar på dig – men när ägg, fisk eller kött står på menyn blir den lukten snabbt obehaglig i slutet av kvällen.
När du lagar mat behöver du alla fem sinnena - det vet varje kock. Du behöver detta för att skapa läckra aromer och smaker, men också för att ta bort rester av matlukt. Färskhet spelar en viktig roll i mat, så ju längre du väntar med att bekämpa matlukter efter tillagning, desto värre blir det.
Innan du börjar laga mat, förbered din arbetsplats genom att öppna köksfönstret och slå på fläkten. När du är klar med att laga din måltid, torka av disken med ett avfettningsmedel, till exempel Cif köksspray. En ren och välventilerad arbetsplats är första steget till ett luktfritt kök. Läs vidare för några fler tips som kan hjälpa dig att behålla ett rent och lyckligt hem:
Ventilation, ventilation, ventilation! Vi kan inte betona detta tillräckligt. Släng upp köksfönstren och dörrarna - detta kan tyckas självklart, men om du låter dofterna cirkulera kommer de dåliga matlukterna bara att dröja sig kvar längre.
Ta bort matlagningslukt: våra bästa tips
Neutralisera obehagliga lukter med fina dofter. Vanilj, citron och vinäger är naturliga lösningar för oönskade matlukter, som du bara behöver lämna i ditt kök över natten. Fyll en skål med vinäger, citronskivor eller bomullstussar indränkta i vaniljextrakt för en enkel och effektiv lösning.
Potatis är inte bara välsmakande, den är också naturligt absorberande och fungerar därför som en naturlig luktborttagare. Strö lite havssalt över några tärningar potatis och fördela det över dina använda kastruller. Låt stå i två timmar så att potatisen absorberar oönskade lukter.
Julen kräver festliga dofter: dofter som du kan använda året runt för att ta bort lukten av kött och fisk. Värm ugnen till 200 grader och strö över lite mald kanel på en bakplåt. Ställ in bakplåten i ugnen i 20-30 minuter och gå sedan runt huset med bakplåten för att fylla alla rum med denna underbara doft. Du kan också koka upp en kastrull med vatten och kanelstänger. Den läckra kaneldoften kommer automatiskt att fylla hela ditt hus.
Ingen gillar ett illaluktande kylskåp. För att deodorisera ditt kylskåp, placera en behållare med läsk (bakpulver) eller vatten med citronskivor i mitten av kylskåpet. Detta absorberar de dåliga lukterna och hindrar dem från att komma in i maten.
Du behöver inte bli påmind hela natten om vad du åt. Med våra tips kan du bli av med oönskade matlukter på nolltid!
