Enligt forskningsdata slängs mer än en tredjedel av alla i världen. Maten vi slänger är en av bidragsgivarna till klimatförändringarna och slösar bort våra pengar. Särskild lagring av mat kommer att hjälpa både planeten och bevarandet av vår budget, för detta är det värt att lära sig och komma ihåg hur man korrekt lagrar grönsaker och frukter.
Hur man korrekt förvarar grönsaker i kylen
Tips och life hacks på hur du korrekt förvarar grönsaker och frukter i kylen så att de håller sig fräscha länge.
Om du vill att dina växter ska se glänsande ut och göra luften i ditt hem ännu renare, damma av bladen med mjuka drag med en trasa lätt fuktad med vatten.
Regler
Lagringen av grönsaker och frukt beror på flera faktorer: temperatur, fuktighetsnivå och ljus. Något ska ligga i en mörk låda, något i en påse, men för något duger ett kylskåp. Dessa 8 regler hjälper dig att ta reda på det.
Separera grönsaker och frukter
Har du någonsin undrat varför det finns två lådor-pallar i kylskåp? Saken är den att grönsaker och frukter måste förvaras separat från varandra. Även om båda lådorna har samma temperatur, är det produktens närhet till varandra som gör att de försämras snabbare. Dessutom bör båda förvaras i papperspåsar eller perforerade behållare, eftersom temperaturen på 8-10 grader är för låg och kan förstöra produktens struktur, vilket leder till förlust av smak och arom. Förvara inte produkter med cellofan under några omständigheter, eftersom de kommer att få slut på luft.
Håll grönsaker otvättade
Även om det är bekvämt att tvätta alla grönsaker på en gång efter köpet, är det inte värt att göra detta. Fukt utlöser en kemisk reaktion som förstör färsk mat snabbare.
Lägg grönt i vatten
För att hålla grönsakerna i kylskåpet längre och inte torka ut, lägg helt enkelt persiljeklasarna eller dill i ett glas vatten. Men ett glas vatten kan redan placeras i kylen. Ett bekvämt sätt är också att slå in örterna i fuktiga trasor.
Separera bananer och tomater
Vissa frukter och grönsaker har förmågan att frigöra ett ämne som kallas eten, vilket påskyndar mognaden av andra. Till exempel äpplen, bananer, tomater och avokado. Därför är det bättre att förvara dem separat så att de inte påverkar grannarnas övermognad i kylskåpet.
Skär toppen av rotfrukter
Efter att ha köpt produkter som rödbetor, morötter, kålrot, rädisor och rädisor, skär av topparna för dem, då kan de förvaras i kylen länge. Skala inte rotfrukterna i förväg, det är bättre att göra detta direkt innan tillagning. Under dessa förhållanden kan till exempel morötter hålla sig fräscha i cirka två veckor.
Förvara lök och vitlök separat
Grönsaker som lök och vitlök - med en stickande lukt - bör hållas åtskilda från resten. De kan hålla sig bra i kylen, men de kan förstöra smaken och lukten av andra livsmedel. För att förhindra att detta händer, lägg löken och vitlöken i perforerade behållare eller papperspåsar innan du ställer dem i kylen.
Välj kvalitetsprodukter
Detta är den mest logiska regeln, ju fräschare mat du köper, desto längre kommer de att leva i kylskåpet. I allmänhet gäller att ju renare kylskåpet är, desto fräschare är maten i den. Med uppgiften att ta bort obehagliga lukter från kylskåpet och tvätta bort smuts från dess lådor och hyllor, kommer cif power of nature Kitchen Cleaning Spray att göra ett utmärkt jobb: den tar omedelbart bort smuts och innehåller inte klor, fosfater och parabener, så din produkter kommer att vara säkra!
Relaterade artiklar
