Hur ska jag rengöra mitt kylskåp?

Att städa köket innebär inte bara att torka av arbetsytorna och tvätta spishällen - det inkluderar även kylskåpet! Faktum är att kylen är en av de viktigaste platserna att hålla rent; gammal mat kan förorena färsk mat med svamp och bakterier, vilket ökar din familjs risk att drabbas av matförgiftning. Risken är ännu större från rått kött och fisk som potentiellt kan sprida bakterier som E-Coli och salmonella. När du rengör kylskåpet är det viktigt att använda rätt produkter, och det är bra att utarbeta ett schema som håller en hög hygienstandard i ditt kök. Så här rengör du ett kylskåp:

Hur man rengör ett kylskåp

Om ditt kylskåp har flyttbara hyllor och lådor kan dessa åtgärdas först. Såvida de inte är kraftigt fläckade av matrester behöver de inget mer än ett gott långt blöt i en bassäng med varmt vatten och diskmedel (vi gillar Vim Liquid Lemon).

För envisa fläckar, överväg att använda ett matvänligt antibakteriellt rengöringsmedel, eller till och med en naturlig, hemgjord lösning. Det är en bra idé att använda en allrengöringsmedel för kök som är matvänlig. Desinfektionssprayer och ytservetter är idealiska men håll dig borta från allt med starka kemikalier, speciellt blekmedel och blekningsprodukter.

Vissa människor föredrar att ta ett mer naturligt tillvägagångssätt för att rengöra kylskåpet. Kylskåpsinteriörer kan hanteras med en pasta bildad av bakpulver och varmt vatten, eller med en vit, destillerad vinäger och varmt vattenlösning. Du kan överväga att tillsätta några droppar citronsaft för att eliminera den starka lukten av vinäger. En öppen skål med bakpulver kvar i kylen hjälper till att absorbera starka matlukter.

Städa kylen & hålla ett schema

Ett omfattande rengöringsschema säkerställer att kylen och dess innehåll hålls rent och hälsosamt. Den behöver inte vara för djupgående – den behöver bara innehålla påminnelser som håller dig uppdaterad. Om du vill hålla koll på din kylskåpshygien, tänk på att inkludera följande i ditt köksstädschema:

• Dagliga aktiviteter. Medan du är i köket och lagar middag, ta bara några minuter att kontrollera kylen för eventuella spill. Ju snabbare du städar upp ett spill, desto lättare bör det vara att ta bort. Och använd en antibakteriell våtservett eller spray på dörrhandtaget - det är en av de mest bakteriebekämpade platserna i köket.
• Veckoaktiviteter. Innan du gör din veckoinköp, sortera ut alla varor i ditt kylskåp. Mat efter sista användningsdatum ska slängas (kom ihåg att återvinna förpackningen om möjligt). Om något fortfarande är inom användningsdatumet men du inte räknar med att använda det, kanske ge det till en granne för att undvika slöseri.
• Mindre frekventa aktiviteter. Om det behövs, ta ut allt ur kylskåpet, inklusive hyllor och lådor, och rengör det helt. Du kan också överväga att skapa en rota för rengöring av olika delar av kylen under loppet av en månad.

Hur man håller ett rent kylskåp

Rengöring av kylskåp är enkelt om du följer dessa enkla tips:

• Minska risken för matkontamination genom att förvara rått kött och fisk på de nedre hyllorna i ditt kylskåp, så att juice inte droppar på maten nedanför.
• Separera tillagad och rå mat på samma sätt, av samma anledning.
• Låt inte mat mögla i kylen. Det är inte bra för andra livsmedel och kommer att uppmuntra spridningen av bakterier.
• Lägg undan ingredienserna så fort du har använt dem - de flesta burkar med mat och kryddor bör, när de väl har öppnats, förvaras i kylen istället för i ett skåp.
• Rensa upp spill så snart som möjligt, medan de är färska. Detta kommer att göra borttagning enkelt och kommer att hålla dina matområden hygieniska.

Viktiga steg:

Praktiska kylrengöringstillbehör som finns i lager inkluderar:

• Disktvål (som Vim flytande citron)
• Antibakteriellt rengöringsmedel
• Köksrengöring för alla ändamål
• Desinfektionsspray
• Bakpulver eller vit vinäger som naturliga alternativ