Strategier för att hålla din ugn ren och fräsch

Ugnar kan lätt samla på sig smuts från olja och matrester som lämnats efter av tillagningsprocessen. Mat som faller från din ugnsbricka kan ofta förkolna och leda till obehagliga brinnande lukter. Att rengöra din ugn regelbundet är viktigt för att säkerställa att din ugn förblir säker att använda. Den här artikeln kommer att förklara tre strategier för att hålla din ugn ren, fräsch och redo att värma upp kvällens middag!

Typer av ugnar

Metoder för rengöring av ugnen beror på vilken typ av ugn du har i ditt hem. De flesta ugnar passar in i tre breda kategorier:

• Självrengörande ugnar. Dessa är vanligtvis moderna och högteknologiska. De har en inställning som gör överbliven mat till aska.

• Ej självrengörande ugnar. Dessa är den vanligaste typen av ugnar, och de kräver vanligtvis att du kavlar upp ärmarna och skrubbar bort mat och smuts.

• Kontinuerlig rengöring av ugnar. Dessa ugnar har ett speciellt invändigt foder som förhindrar uppbyggnad av smuts.

När du har bestämt dig för vilken typ av ugn du har kan du sätta igång att rengöra den.

Självrengörande ugnar

Många moderna ugnar har en självrengörande inställning. En självrengörande ugn värmer ugnen till en extremt hög temperatur - upp till 482°C (över 480°C). Detta rengör ugnen genom att omvandla pålimmade matrester till aska. Även om självrengörande ugnar gör det mesta av jobbet åt dig, finns det vissa steg som du bör följa för att säkerställa att det är säkert.

1. Öppna först fönstren i ditt kök och ställ in ugnen på självrengöring vid en tidpunkt då andra sannolikt inte kommer att använda köket.
2. Ta sedan bort eventuella kastruller eller ugnsställ från ugnen. Tvätta dessa för hand i diskhon med lite diskmedel.
3. Slå på självrengöringsläget, vilket vanligtvis tar flera timmar. Din ugn bör vara låst under självrengöring. Om din ugn inte låser sig automatiskt, se till att lämna en lapp eller berätta för alla i huset att ugnen är på självrengöring.
4. Låt ugnen svalna i flera timmar efter att självrengöringen är klar.
5. När självrengöringen är klar och ugnen har svalnat, borsta all aska i en soppåse och rengör ugnsluckan och fodret från eventuell kvardröjande aska.

Ej självrengörande ugnar

Det finns flera steg för att rengöra en icke självrengörande ugn:

1. Ta först bort ugnsgallren och blötlägg dem i diskhon.
2. Förbered sedan din ugnsrengöringslösning. Köp en ugnsrengöringsspray i butiken, eller förbered en egen genom att kombinera bakpulver med vatten.
3. Spraya insidan av ugnen noggrant, undvik fläkten - om det finns en sådan - och värmeelementen. Följ anvisningarna på din produkts etikett noggrant och följ de rekommenderade säkerhetsföreskrifterna.
4. Låt lösningen verka på din ugn i 15 minuter eller mer, eftersom detta bör lossa eventuella förkolnade bitar av mat.
5. Skrubba och skrapa insidan av ugnen för att ta bort smuts.
6. Skölj och applicera om det behövs ugnsrengöringsmedel.
7. Kom ihåg att skölja din svamp regelbundet så att du inte bara sprider runt smutsiga rester.
8. När du är klar, ta en ren trasa, doppa den i vatten och gå över insidan av ugnen en gång till för att ta bort eventuellt överblivet sot.

Kontinuerlig rengöring av ugnar

Kontinuerlig rengöring av ugnar skiljer sig från både vanliga ugnar och självrengörande ugnar på grund av deras speciellt fodrade interiörer. Ugnar med kontinuerlig rengöring har en porslinsinredning som bränner bort all mat, smuts och rester. Även om detta lämnar din ugn ren för det mesta, kan mat fortfarande fästa vid ugnsväggarna, speciellt om en maträtt har poppat och fräst under tillagningsprocessen.

För att rengöra dessa kontinuerligt rengörande ugnar, använd en blandning av varmt vatten och bakpulver för att försiktigt rengöra insidan. Använd aldrig slipande kemikalier på dessa ugnar eftersom de kan skada porslinsfodret.