Hjälpfulla tips:
När du lär dig att rengöra ugnsfat, använd en pappersservett eller hushållsrulle för att ta bort överflödigt fett och bränd mat.
Fyll diskbänken med varmt vatten och Cif- tvättmedel (lägg den föreslagna mängden på behållaren). Läs etiketten för att fungera som vägledning.
Blötlägg i minst en timme.
En del säger att en svärtad kakform är ett tecken på en bra kock hemma, men när brickorna börjar bli klibbiga är det dags att göra något åt det. Att veta hur man rengör ugnsplåtarna på bästa sätt kan vara svårt, eftersom den mest effektiva metoden beror på huvudproblemet som finns i dina plåtar: det kan vara den brända maten och juicen, eller de feta och oljiga resterna som vanligtvis bildas ett tunt lager.
Hur man rengör feta bakplåtar
Ett mycket vanligt misstag är att anta att en diskmaskin ska göra allt arbete åt oss. Det är sant att dessa maskiner är ett plus i alla kök, men verkligheten är att de inte ersätter kraften i riktad rengöring med handtvätt. När det kommer till att rengöra feta bakplåtar lönar det sig att anstränga sig för att få dem att se bra ut. Glöm inte att bära gummihandskar vid rengöring för att skydda händerna från fett och smuts.
Om du vill veta hur du tar bort fettet från bakplåten är det första steget att ta bort så mycket som möjligt med en servett. Lägg inte timmar på att försöka ta bort allt, ta bara bort smutsen som samlats i hörnen.
Fyll diskbänken med varmt vatten och tillsätt en liten mängd Cif- tvättmedel.
Låt pannan dra i minst en timme så att tvålen drar in i fett och oljor. Om din kastrull inte går in i diskhon hela vägen, vänd den och låt den andra sidan dra i ytterligare en timme.
Nu är det dags att börja jobba – om du har en nonstick-panna, använd en mjuk svamp eller trasa och torka bort det kvarvarande fettet – det ska komma ut relativt enkelt. Om din bricka inte är non-stick kan du skrubba hårdare med svampen eller virulana om materialet tillåter det.
Lägg den i diskmaskinen för en sista disk.
Hur man rengör brända ugnsplåtar
Om dina brickor inte är särskilt feta, utan är täckta med ett tjockt lager av köttjuicer eller fast eller bränd mat, är rengöringsmetoden annorlunda. Jag följde den här Google-guiden för att lära mig hur man rengör bakplåten med brända matrester:
Återigen, börja med att ta en pappersservett eller hushållsrulle för att ta bort eventuell lös mat. Det är ingen idé att skrubba i det här fallet och kan också skada brickan, så det är bäst att arbeta försiktigt och försiktigt.
Koka upp vatten i vattenkokaren och häll i diskhon (med diskhons lock på). Tillsätt en hel kopp bakpulver så ser du snabbt hur bubblorna börjar dyka upp. Lägg brickan inuti och låt den dra i cirka en timme så att lösningen mjukar upp eventuella brända fläckar och rester.
Efter en timme, ta bort vattnet och använd en trasa eller svamp för att ta bort den redan mjuka sårskorpan. Det bör lossna lätt, eftersom reaktionen mellan det varma vattnet och bakpulver i huvudsak flagnar av ytskiktet.
Om brickan är för stor och inte får plats i diskhon, upprepa stegen med den andra sidan av brickan.
För att se till att brickan är så ren som möjligt, lägg den i diskmaskinen för en sista disk eller handtvätt den i diskhon med diskmedel. Du vet redan hur man rengör en bränd bakplåt!
Hur man rengör ugnsplåten och håller den alltid ren
Ett bra knep för att lära sig att rengöra ugnsrostar är att slå in brickorna i aluminiumfolie eller bakplåtspapper: du kommer att upptäcka ett utmärkt sätt att hålla dina brickor rena och hygieniska, men var försiktig när du använder aluminiumfolie med sura livsmedel, eftersom det kan ändra dess smak (särskilt tomater).
För att rengöra klibbiga eller feta bakplåtar är en bra idé att blötlägga dem i varmt vatten med ett bra rengöringsmedel. Tvättmedlen från Cif-serien, såsom Cif bioactive, hjälper dig att bekämpa fett och brända matrester, så att du inte behöver arbeta så hårt för att försöka ta bort dem och spara tid. Om du är intresserad av att rengöra din ugn ytterligare, läs dessa förslag för att hålla din ugn ren eller om du tvärtom under rengöringen upptäckte att den är full av rost, lär dig metoderna för att ta bort den. För fler tips för att lämna ditt kök oklanderligt, missa inte vår specialiserade avdelning.
