Få saker kan få husmanskost att smaka så gott som färska örter – och de är som färskast när de är egenodlade. Många människor skulle älska att odla örter i sitt kök men är inte säkra på hur, men vi kan hjälpa dig! Prova våra örtagårdsidéer och lär dig allt du behöver veta för att odla örter inomhus, inklusive en steg-för-steg-guide för att starta en örtagård i ditt kök.
Krydda ditt liv med dessa hemgjorda örtträdgårdsidéer
Lär dig vilka örter som passar att odla i ditt hem, hur du gör en örtagård och vad du ska göra med dina örter när de väl är skördade.
Återanvänd gamla yoghurtkrukor och glasskartonger för att innehålla dina växter.
Hur oroad är du över att desinficera medan du städar?
Hur man odlar sina egna örter: vilka örter passar ett kök i Storbritannien?
Du vet att du vill odla en örtagård, men vilka örter ska du välja?
Dessa 10 vanliga örter fungerar bra i det brittiska klimatet och kan odlas på ditt köks fönsterbräda:
- Persilja
- Basilika
- Dragon
- Mynta
- Koriander
- Dill
- Salvia
- Fänkål
- Rosmarin
- Gräslök
Örtodling för nybörjare: en steg-för-steg-guide
Nu vet du alla läckra och mångsidiga örter som du kan odla, hur börjar du egentligen göra det?
Lär dig hur du odlar örter inomhus i fem snabba steg:
- Se till att du har all utrustning du behöver. Det innebär krukor att odla dina örter i, etikettpinnar, ett tråg och trädgårdshandskar samt frön.
- Välj rätt plats. Satsa på mycket naturligt ljus och tillräckligt med utrymme.
- Skaffa krukjord. Ditt lokala trädgårdscenter kommer att kunna ge råd om en bördig sort.
- Välj dina frön eller växter. Färdiga växter kan innebära att saker går snabbare men frön blir billigare och kan ge mer tillfredsställelse.
- Mata och vattna dem regelbundet. Var noga med att inte övervattna - en klassisk orsak till växtdöd.
Hur man gör en örtagård som är hållbar och miljövänlig
En av de mest populära anledningarna till att människor odlar sin egen mat är för att de bryr sig om hållbarhet och vill minska matmilen eller användningen av gödningsmedel. Om du vill minska koldioxidavtrycket från dina örtodlingssträvanden prova dessa tips:
- Återanvänd behållare som yoghurtkrukor eller soppkartonger som färdiga växtkrukor.
- Undvik plast genom att välja komposterbara kartongbehållare för att få igång dina frön och terrakotta- eller träkrukor för att visa dina vuxna växter.
- Undvik kemiska gödningsmedel. Örter kan växa lika bra utan kemikalier och det finns naturliga alternativ du kan prova vid behov.
- Samla regnvatten för att vattna dina växter. Detta kommer att undvika att använda ditt hushållsmaterial.
Icke-matlagningsändamål för örter
När du har odlat alla dina örter kanske du upptäcker att du faktiskt har ett överskott. Istället för att låta dem gå till spillo, här är några andra användningsområden du kan ge dem:
- Gör din egen ört-infunderade parfym.
- Använd örterna som sömnmedel (lägg torkade örter i en linnepåse och låt ligga på kudden).
- Förvandla örterna till naturliga luftfräschare för ditt hem.
- Gör toalettartiklar med örter (tänk på fuktkrämer, badsalt eller kroppsolja).
- Frys in dem i en isbitsbricka med lite smält smör eller olivolja för att ingjuta framtida rätter när du lagar mat.
Om du har blivit inspirerad att odla dina egna örter, följ dessa enkla steg och du kommer snart att hitta dig själv med massor av färska, välsmakande och mångsidiga växter att använda hur du vill.
Viktiga steg
Följ dessa nyckelsteg för att odla din egen örtagård:
- Välj vilka örter du vill odla (det är bäst att börja med några och sedan skala upp).
- Skapa ett välkomnande hem för dina växter med näringsrik jord och mycket ljus.
- Köp in örter eller växtfrön.
- Kontrollera dina växter regelbundet för att säkerställa en god örthälsa.
