Så här får du bort rost ur en järnpanna: kolla in 4 steg för att rengöra och skydda din panna
Andrea Arvidsson
• 4 min läsning
Våra experter har testat, studerat och tillämpat: nu är det din tur att lära dig hur man tar bort rost från en järnpanna!
Att förstå hur man tar bort rost från en järnpanna är en fråga för 10 av 10 personer som älskar att använda detta redskap i sina kök. Järnpannan, även om den är gammal, är fortfarande en del av traditionen i många hem i Brasilien och därför är det en så viktig uppgift att veta hur man tar bort rost från järnpannan.
Denna rengöringsprocess kallas härdning, och det är den idealiska metoden om du inte vet hur man rengör en rostig järnpanna. Först och främst behöver du inte misströsta: denna process är normal och, som att ta bort rostfläckar från golvet, är metoderna mer praktiska än de verkar.
Låt oss gå till tipsen? Ta en penna och papper för att lära dig hur du tar bort rost från kastruller!
Du kommer att behöva det:
vit vinäger
Rengöringsmedel
Ister
Vegetabilisk olja
Olivolja
rengöringshandske
Förstå hur man tar bort rost från kokkärl
När vi lärde dig hur man rengör pannan i rostfritt stål var huvudtanken att ta bort alla spår av fett från materialet, eller hur? Här är vägen nästan den motsatta: härdningsprocessen består i att återställa oljan som är impregnerad i pannornas porer. Tro mig: detta är den mest effektiva metoden om du letar efter hur man tar bort rost från en järnpanna!
Ta bort rosten helt
Använd en stor behållare där pannan får plats helt. Fyll behållaren med en 50/50 lösning av vatten och vinäger - ja, det borde finnas tillräckligt för att fylla behållaren med pannan nedsänkt i den. Låt stå i vinägerbadet i 5 timmar och tvätta sedan normalt.
Börja läka
Värm ugnen till 150°. Torka pannan väl och sprid ut ett fett över hela ytan (det kan vara ister, vegetabilisk olja eller olivolja). Stryk på ut- och insida - om du vill, använd en rengöringshandske.
Sätt in i ugnen
Vänta i ungefär en timme. Den fullständiga härdningsprocessen upprepas tre till fyra gånger, och det rekommenderas att göra det en gång var sjätte månad.
Bota på spisen
Om det inte finns någon ugn eller pannan har någon del som hindrar den från att gå in i ugnen, gör bara samma steg, men tillaga (med fettet bara på insidan) i 30 minuter. Ställ sedan pannan upp och ner för att härda utsidan.
Om du inte vet hur du rengör hällen är det en bra idé att separera tvättmedel och svamp! Men så mycket som det verkar lite rörigt är härdningsprocessen enkel och detta fett absorberas nästan allt av pannan, okej?
Om du fortfarande är osäker på hur du tar bort rost från gjutjärn, är bakpulver också värt det. Applicera bara på de mest ihållande fläckarna, låt det verka och blanda sedan i vinäger. Avsluta med en lämplig produkt, såsom Cif koncentrerad diskmaskin, som ger maximal styrka.
Ändrades din städrutin under pandemin?
Nu när du vet hur man tar bort rost från en järnpanna, vad sägs om att skicka tipsen till dina vänner och familj som älskar att laga den där hemlagade maten?
Vanliga frågor om att ta bort rost från järnpannor
Vad är det bästa sättet att ta bort rost från en järnpanna?