Hur du bränner dig ur pannan: följ 9 praktiska tips
Bert Svensson
• 7 min läsning
Lär dig hur du bränner pannan och låt den alltid vara redo för att göra den goda måltiden.
Vem har aldrig glömt elden med grytan i munnen, låt oss kasta första stenen, eller hur? Du föds inte med att veta hur du bränner dig ur pannan, men du behöver inte heller vara ett sjuhövdat djur. Google har separerat några tips om hur man rengör en bränd panna för att göra livet enklare när man diskar efter den där läckra måltiden. Se nedan!
Hur man rengör en bränd panna med bakpulver och vinäger
Om du är typen som inte gillar att investera i specifika rengöringsprodukter för varje föremål och smuts, oroa dig inte. Naturliga och basprodukter i varje hem som bakpulver och vit vinäger fungerar utmärkt för att rengöra en bränd gryta. Kolla in det nedan.
Du kommer att behöva det:
Pappershandduk, servett eller engångsduk
kökshandskar
Svamp
Vatten, bakpulver och vinäger
Hur man rengör en bränd panna i rostfritt stål med bakpulver
Ta bort överskott
Ta bort överflödig bränd mat från botten av pannan med en pappershandduk, servett eller engångsduk. Se till att ha på dig handskar eller vänta tills pannan har svalnat så att du inte bränner dig!
Koka upp vatten och bakpulver i pannan
Häll vatten och bakpulver (1 matsked bakpulver för varje liter vatten) i den brända pannan och värm den tills blandningen kokar. Låt pannan dra över natten.
Tvätta normalt
Nästa dag tvätta pannan normalt med hjälp av en svamp. Om det behövs, upprepa processen.
Hur man rengör en bränd panna i rostfritt stål med vit vinäger
Ta bort överskott
Ta bort överflödig bränd mat från botten av pannan med en pappershandduk, servett eller engångsduk. Se till att ha på dig handskar eller vänta tills pannan har svalnat så att du inte bränner dig!
Koka upp med vatten och vinäger
Täck botten av den brända pannan med vatten och vit vinäger (200 ml vit vinäger för varje liter vatten) och låt koka upp.
Tvätta normalt
När pannan redan är kall, tvätta den normalt med hjälp av en svamp och gnugga hela det brända området.
Hur man rengör bränd panna med diskmedel
Om du undrar hur man rengör till exempel en bränd mjölkpanna, var medveten om att beroende på brännnivån och materialet i pannan är det möjligt att endast diskmedel räcker. Se vad du ska göra härnäst.
Blöta
Efter att ha tagit bort överflödiga brända rester med en silikonspatel, försök att blötlägga den brända pannan i diskhon med vatten och lite diskmedel. Efter några timmar, försök att tvätta pannan normalt med en svamp. Om brännskadan inte kommer ut helt, upprepa samma process, men den här gången låter du blandningen koka i 5 minuter.
Tillsätt pulvertvättmedel
Om din kastrull är gjord av resistent material, kan du blanda ett mått pulveriserat tvättmedel med flytande tvättmedel för att göra en tjock pasta. Använd blandningen för att polera den brända ytan och låt den sitta i några timmar. Efteråt, tvätta normalt genom att gnugga botten av pannan med en svamp.
Tänk om det är non-stick?
Du kan också lita på flytande tvättmedel när du rengör en bränd teflonpanna. Täck botten av pannan med kokande vatten och tillsätt lite diskmedel. Låt verka tills det svalnat helt och tvätta som vanligt med en mjuk trasa eller svamp. Kom ihåg att detta material är ganska känsligt, så det bör inte borstas.
Ändrades din städrutin under pandemin?
Hur man blir utbränd ur krukor av olika material
Tipsen vi har delat ovan fungerar utmärkt för traditionella spisar av rostfritt stål såväl som tryckkokare, men hur rengör vi de som är gjorda av andra material? Lär dig av våra tips nedan.
kopparpannor
Kopparpannan används flitigt av dem som gillar att göra många söta rätter. Om du är en del av denna grupp av små myror (och vem gör inte det?), är vi säkra på att du har undrat hur man rengör en bränd sockerpanna, eller hur? Så låt oss gå steg för steg.
Fyll den brända pannan med vatten, tillsätt 100 ml vit vinäger och 50 g salt.
Koka upp och koka denna blandning i 5 minuter. Tvätta normalt efter det.
För mer ihållande fläckar, doppa en halv citron i salt och gnid den putsade och saltade sidan över de brända delarna. Tvätta och skölj.
Järnkokkärl (wok)
Wokpannan används flitigt i det asiatiska köket och vid tillagning av rätter som till exempel läcker yakissoba. Det är den typen av vild spis att ha i ditt kök, förutom att den tillåter mindre användning av olja, vilket gör måltiderna hälsosammare. Se hur du rengör den.
För att bevara botten av pannan, koka upp lite vatten och ta bort de brända resterna med hjälp av en silikonspatel.
Blötlägg den vid behov i varmt vatten i 15 minuter. Tvätta normalt med en mjuk svamp efter det.
Skölj pannan, torka och gnid in ett lager vegetabilisk olja på matlagningsytan (värdigt tips!). Denna smörjning skyddar pannan medan den förvaras i skåpet.
Pannor med non-stick
I fallet med brännande oljiga delar som är svåra att ta bort i dina värdefulla non-stick-pannor, fyll pannan med vatten, tillsätt 0,5 kopp vit vinäger och koka i 5 till 10 minuter.
Stäng av värmen och mycket försiktigt (och med kökshandskar!) använd en skrynklig pappershandduk för att absorbera oljan på ytan; kassera sedan materialet.
Använd en hålslev för att ta bort skräpet och släng det i soporna. När kastrullen har svalnat, tvätta den med flytande diskmedel.
Emaljerade pannor
Täck de brända områdena med bakpulver i några minuter så att det kan absorbera eventuell olja och syra från pannan. Tvätta efteråt.
Tillsätt eventuellt 1 liter vatten med 2 matskedar bakpulver och låt koka i 15 minuter. Tvätta sedan igen.
Emaljerade kastruller kan också tvättas med neutral tvål. Var noga med att använda icke-nötande svampar som nylon.
keramiska krukor
Keramik är förmodligen det enklaste materialet att rengöra. Blötlägg bara pannan i 15 minuter i lite varmt vatten och tvätta med en mjuk svamp och ditt favorittvättmedel.
lerkrukor
Lerkrukan kräver större omsorg, eftersom plötsliga temperaturförändringar kan skada den. Så hitta en plats med rumstemperatur och låt kastrullen svalna naturligt efter att ha använt den. Gör följande för att rengöra bränningen:
Låt lerkrukan dra i några timmar med vatten och 4 matskedar bakpulver.
Skölj blandningen och tvätta pannan med en mjuk svamp och mild tvål.
Torka pannan omedelbart efter att den har tvättats och förvara den på en sval plats för bättre konservering.
äldre pannor
Om du försöker få bort brännskadan ur en äldre panna, utan större betydelse, så har vi naturligtvis den traditionella stålullen. Tänk på att denna produkt ska användas som en sista utväg och egentligen i kastruller som du sätter på om de blir dåliga, då de förmodligen kommer att bli djupt repade. Om det inte fungerar är det bästa du kan göra att återvinna pannan, eftersom den brända basen kan utgöra en säkerhetsrisk.
Kom ihåg att olika kokkärl kräver olika skötsel. Vi rekommenderar också att du alltid kontrollerar med tillverkaren för eventuella specifika instruktioner om hur du rengör din utbrända panna. Skynda heller aldrig in och vänta tills pannan svalnat helt innan du börjar rengöra. Lycka till!