Hur man rengör spis och ugn

Hur man rengör spis och ugn

För att köksutrustningen ska tjäna oss väl måste vi ta hand om den ordentligt. Regelbunden rengöring är grunden speciellt för de apparater vi använder oftast. Dessa inkluderar utan tvekan en spis och en ugn. Lämna dem inte fet och bränd mat under en längre tid. Ju tidigare du blir av med smutsen, desto lättare blir det. Lär dig hur du går tillväga med gas- och elektriska spisar och vilka rengöringsmedel du ska använda.

Gasspis

Du svettas förmodligen mest när du rengör gasspisen. Förutom plattan och aluminiumbrännare är det också nödvändigt att ta bort fett och brännskador från metallgallret som vi placerar krukorna på. Eftersom smuts blir värre från grillen än från hällen rekommenderar vi att du tänker på det efter varje tillagning. En vanlig torka med en svamp eller trasa tar dig bara ett ögonblick. Du kommer då att skrubba fettbeläggningen mycket längre.

Om du har försummat underhållet av gallret, gör så här:

• Ta bort den från spisen och lägg den på en gammal trasa.
• Spraya Cif ultrasnabb köksrengöringsspray på den och låt den verka i några minuter.
• Torka sedan av gallret med en fuktig trasa.

Ta bort brännarna och rengör dem för hand med bakpulver och lite vinäger. Denna gamla pryl tar effektivt bort brännskador från spåren. Spraya en avfettningsspray på hällens yta, vänta en minut och torka av. Glöm inte att rengöra knapparna också. Sätt till sist tillbaka brännarna och det rena gallret på plats.

Elspis

Du behöver inte krångla till grillen, men du bör vara försiktig när du rengör hällen, som är mer benägen att repa på elspisar. Det beror också på typ - elektriska spisar har klassiska gjutjärnshällar, keramikhäll eller induktionshäll . Rengör de sistnämnda ytorna särskilt noggrant. Använd inte slipmedel med mikropartiklar som kan göra små repor på skivan. Då lägger sig smuts i dem och det är svårt att få bort dem. Du kan omedvetet orsaka fler repor genom att skjuta kastrullerna under tillagningen. Så hur håller du känsliga elektriska spisplattor rena?

• Torka av dem med en fuktig mjuk svamp efter varje tillagning.
• Ta endast bort större brännskador med en speciell skrapa från kamintillverkaren.
• Använd inte aggressiva produkter - blötlägg bara en svamp eller trasa i varmt vatten med en droppe diskmedel, som Savo-lime och jasmin.

Ugn

Oavsett om du tar ut en guldanka, pizza eller en hederlig kaka ur ugnen, glöm inte att se om det finns något kvar i ugnen. Ja, även här lönar sig regelbunden städning efter varje bakning mer än en stor tomt då och då. När brännskadorna har samlats i ugnen gör du så här:

• Ta på dig gummihandskar och sprid ut gamla tidningar runt ugnen för att undvika att golvet blir smutsigt.
• Ta bort metallgallren.
• Använd en produkt speciellt designad för rengöring av ugnen, det mest sparade kommer att vara ett skumrengöringsmedel eller spray, till exempel en Cif ugn & grill. Spraya den jämnt i kall ugn och låt stå i 30 minuter.
• Följ alltid proceduren som anges av ugnsrengöringen på förpackningen.
• Rengör gallren på samma sätt.
• Torka slutligen av ugnen och metallgaller med en fuktig trasa.

Föredrar du upplevelsen av våra mormödrar? Prova att rengöra ugnen med äppelcidervinäger och bakpulver. Detaljerade instruktioner finns i föregående artikel, som handlar om ugnsrengöring mer i detalj.

Har du gasugn och spis hemma? Se till att få dem kontrollerade av en certifierad servicetekniker minst en gång om året. Ju äldre du använder apparaten, desto mer försiktig bör du vara. Det är enda sättet att försäkra sig om att allt fungerar som det ska och att det inte finns någon risk för gasläcka. Utför inga reparationer själv utan kontakta en specialist så snart som möjligt.