Det är inte bara nykomlingar i köket som bränner något – även erfarna kockar är inte immuna mot det. Bara lite distraktion medan en gryta med nudlar står på spisen och det är klart: Ett svart lager av förkolnade nudlar är ordentligt brända till botten av grytan. Det lär finnas folk som slänger potten efter en sådan katastrof och köper en ny. Men varför slösa pengar? Det är trots allt inte så svårt att rengöra brända kastruller eller kastruller av rostfritt stål eller andra material. Så här får du din gryta eller panna fläckfritt ren i bara fem steg.
Rengöra en bränd gryta - så här fungerar det
Det händer de bästa kockarna. Inte uppmärksamma en minut och något har redan bränts. Ta reda på hur du rengör en bränd gryta!
Blötlägg grytor eller kastruller med bränd mat så att matresterna lossnar och lättare kan tas bort. Tillsätt lite diskmedel i vattnet. Tvättmedel bryter ner fett och hjälper till att lossa den brända maten.
Använder du tvättpulver, tvättmedelskapslar eller flytande tvättmedel för att tvätta dina kläder?
Så här kan du rengöra en bränd gryta
Steg 1: blötlägg i varmt vatten
Blötlägg dem innan du börjar ta bort de fastbrända matpartiklarna. Detta gör det mycket lättare att rengöra brända grytor eller kastruller. Det enklaste sättet att göra detta är att koka upp vattnet i vattenkokaren och fylla det drabbade kärlet med tillräckligt med vatten för att täcka de brända områdena. Om dessa går upp på sidorna av grytan kan du behöva två vattenkokare fulla med vatten. Det varma vattnet fungerar inte på kraftigt inbrända områden, men det löser upp de fastbrända matrester så att de lättare kan tas bort från botten av grytan eller kastrullen. Häll av vattnet efter en stund och ta bort de lossnade matresterna. Detta kommer att göra ytterligare rengöring mycket lättare för dig. Det är lämpligt att tillsätta lite diskmedel till det varma vattnet.
Låt grytan eller pannan stå med vattnet i minst en timme, i svåra fall över natten.
Steg 2: använd rätt medel
Med högkvalitativa produkter - diskmedel och skurmjölk - kan du göra rengöringen av brända kastruller och kastruller mycket enklare. Följ bara bruksanvisningen på förpackningen. Efter att du har mjukat upp de fastbrända matresterna med vatten och diskmedel och tagit bort dem, bearbeta de inbrända områdena med skurmjölk. Du kommer att se att dessa nu också kan elimineras relativt enkelt.
Steg 3: behandla hårt inbrända områden med bakpulver
Medan de flesta av de inbrända områdena kan tas bort som förklaras i steg 2, finns det ibland några särskilt envisa rester kvar. För sådana hårt inbrända fläckar finns det ett mycket effektivt knep med rostfria kastruller eller pannor - bakpulver. Gör en pasta av bakpulver och kallt vatten. Tillsätt bara tillräckligt med vatten till bakpulvret för att göra en tjock, granulär massa - inte en tunn pasta. Belägg de kraftigt inbrända områdena med det och låt pastan verka i en till två timmar. Bakpulver är en utmärkt huskur i rengöringssyfte och gör underverk på inbrända fläckar i kokkärl – även om det från början ser ut som att kärlet inte går att rädda.
Steg 4: skrubba och gnugga
Läs också: Hur kan du rengöra gummit i din tvättmaskin?
Vid rengöring av brända grytor eller kastruller av rostfritt stål finns det två viktiga regler: ingen stålull! Inga skursvampar! Tänk inte ens på att attackera grytor eller kastruller av rostfritt stål med så brutala medel! Stålull är fienden till högkvalitativt rostfritt stål. Använd en mjuk svamp eller trasa för att gnida bort bakpulverpastan från de inbrända områdena. Bakpulvret fungerar trots allt redan som ett milt slipmedel - du ska inte förvänta dig mer av metallen. Med grytor eller kastruller av annat material eller gamla exemplar som ändå snart ska kasseras behöver du inte bli hämmad – bara skrubba bort! Inbrända områden kan tas bort snabbare genom kraftig skrubbning. Mild gnuggning tar längre tid men är skonsammare mot kokkärlet.
Steg 5: skölj normalt
Med de första fyra stegen blir brända kastruller eller kastruller fläckfritt rena igen. Men du bör ge dem ett sista rengöringssteg och tvätta av dem som vanligt. Lägg dem helt enkelt i diskmaskinen. Eller skölj dem kort för hand. Det räcker för att helt ta bort de sista resterna av rengöringen.
