Fantomhotet: där köksbakterier gömmer sig
Även ett gnistrande kök kräver ytterligare desinfektion. Luftfuktighet, hög temperatur och matrester skapar idealiska förhållanden för mikrobiella kolonier, som senare kan komma in i vår tallrik.
Bänkskivor och skärbrädor
Bakterier flyttar till arbetsytor när vi lägger ut grönsaker, ost, kött och andra livsmedel. De flyger också iväg med droppar under tvätten (det är inte för inte som kocken uppmanas att överge att tvätta ägg och rå kyckling på grund av risken för spridning av salmonella och campylobacter).
Hur man slåss:
använd olika brädor för att skära kött och produkter som inte kommer att bearbetas termiskt;
rengör bordsytan med universalsprayen Cif Ultra hygiene, den kommer att förstöra bakterier och hjälpa till att tvätta även gamla fläckar;
Behandla skärbrädor regelbundet med Cif Ultra Hygiene Universal Spray eller antimikrobiellt diskmedel.
Diskbänk och dess omgivningar
Även om du inte har för vana att förvara smutsig disk finns det mer än tillräckligt med bakterier i diskhon. Små bitar mat och fett blir kvar på ytan efter varje disk. Det är alltid hög luftfuktighet här, så mikrober förökar sig exponentiellt. Detsamma gäller våta svampar och trasor för rengöring av bänkskivan.
Hur man slåss:
disksvampar ska sköljas med produkten och pressas ordentligt efter varje användning, men ändå måste de bytas minst en gång i veckan;
efter diskning, applicera rengöringskrämen cif på diskbänkens yta - det ytaktiva medlet i kompositionen av krämen "Sif" kommer att lösa upp den feta filmen, och bibehållande av renlighet hjälper till att skydda mot tillväxten av mikrober;
Dish Drainer Tray - Den perfekta poolen för bakterier och mögel. Se till att vattnet inte stagnerar i den.
Vitvaror
Förrymt kaffe, stänk av olja och sås, skivor av hackad lök och morötter ligger på något sätt kvar runt brännarna. Eftersom kaminen alltid är i sikte försöker vi ta bort fläckar från dess yta så snart som möjligt. Mikrovågsugn och ugn var mindre lyckligt lottade. Med tiden täcker fettet väggarna med en kontinuerlig film, äter sig djupare och djupare och drar till sig dammfibrer.
Hur man slåss:
rengör spis, ugn och mikrovågsugn direkt efter användning. cif universal rengöringsservetter tar enkelt bort fett och smuts, repar inte ytan och lämnar inga ränder;
För att klara av brända matrester och ett lager gammalt fett hjälper spray cif. Enkel renlighet för köket för köket;
När du rengör i kylskåpet, var uppmärksam inte bara på hyllorna och väggarna, utan också på handtaget - det här är en av de mest favoritplatserna för bakterier.
