Hur torkar man frukt?

Viktiga steg för att torka frukt

• Förbered frukten genom att tvätta och skiva innan du blötlägger frukten i citronsaft och vatten.
• Torka frukten i ugnen vid ca 130-71°C.
• Bota frukt genom att lämna den utan lock i en behållare i 4-5 dagar.
• Soltorka kamias på en bilao i 3-4 dagar.
• Konsumera torr frukt inom 10 månader efter beredning.

Oavsett om det är torkad mango, dadlar, russin eller torkad banan som kittlar din pickle, kommer det säkert att vara praktiskt att lära sig göra det själv. Glöm dyra resor till butiken, lär dig hur du torkar frukt på rätt sätt med Google:

Hur man torkar frukt

När det gäller att lära sig att göra russin och andra torkade frukter behöver du bara följa dessa enkla steg:

Börja med att förbereda din frukt

1. Använd alltid mogen frukt och bär.
2. Tvätta dem med kallt vatten.
3. Se till att du tar bort alla gropar, stenar, stjälkar och fläckar
4. För vissa frukter kanske du också vill ta bort skalet. Dessa inkluderar persikor, nektariner, mango och äpplen.
5. Skiva dina frukter jämnt. Se till att varje bit är densamma för att säkerställa att de torkar i samma hastighet.
6. Gör en lösning av citronsaft och vatten.
7. Blötlägg din frukt i lösningen i cirka 10 minuter.
8. Töm frukten för att ta bort lösningen.
9. Använd en luddfri handduk för att torka frukten torr.
10. Värm ugnen till 130-71°C. Högre temperaturer som dessa är älskade av jordgubbar och andra hela bär.
11. Torkar du ut tunt skivade frukter som äpple eller persikor? Du kan behöva en lägre temperatur.
12. Täck bakplåtar med bakplåtspapper.
13. Ordna din frukt ovanpå bakplåtspappret, se till att de är i ett enda lager och inte rör vid varandra.
14. Använd en pizzaduk eller pannfoder för att förhindra att de krullas.
15. Sätt din frukt i ugnen.
16. Vänd dina brickor varannan timme.
17. Placera den i en glas- eller plastbehållare.
18. Skaka din behållare med frukt varje dag eller så.
19. Efter mellan 4-5 dagar avtäckt bör all fukt ha avdunstat.
20. Lägg ett lock på behållaren efter 5 dagar.
21. Ät din torkade frukt inom 10 månader.

Blötlägg sedan din frukt för att minimera missfärgning

Lär dig sedan hur du torkar frukt snabbt och enkelt med din ugn

Ta slutligen ut din frukt från ugnen och bota den

Hur man blandar kamias: du behöver inte alltid en ugn för att torka frukt!

Även om vi har visat dig hur du torkar frukt med en ugn - och metoden kommer att se dig genom de flesta frukttorkningsprojekt, är det inte det enda alternativet. Visste du att kamias lätt kan torkas i solen? Här är hur!

1. Skiva du kamias, fyra stycken fungerar bra!
2. Lägg ut de enskilda bitarna. Vi rekommenderar att du använder en bilao.
3. Utsätt dina skivor för direkt solljus i mellan 3-4 dagar.
4. Lägg dina torkade kamias i en steriliserad burk för förvaring.

Så oavsett om du vill lära dig att göra torkad mango, jordgubbar eller annan frukt, har den här guiden dig täckt! Nu kan du njuta av frukterna av ditt arbete med dessa hälsosamma sötsaker. Mums. Om du vill lära dig hur du lagrar och förvarar frukt och grönsaker, kolla in den här artikeln.