Rengöringstips för att förebygga E. coli

Ingen gillar att vara sjuk, men det finns vissa infektioner - och bakterier - som är mer obehagliga än andra. En av dessa är E. coli - men vad är det egentligen? Och är E. coli smittsam?

I den här artikeln svarar vi på dessa frågor innan vi tittar på rengöringstipsen du kan följa som en del av din E. coli- förebyggande regim.

Vad är E. coli?

E. coli eller Escherichia coli är bakterier som normalt finns i tarmarna hos friska människor och djur. Även om de vanligtvis är ofarliga och asymtomatiska, kan vissa typer som E. coli O157:H7 orsaka allvarliga symtom som kan leda till livshotande komplikationer.

Vilka är de vanligaste orsakerna till E. coli?

• Förorenad mat, ofta opastöriserade mejeriprodukter, otvättade frukter och grönsaker och felaktigt tillagad nötfärs
• Förorenat vatten, ofta grund- eller ytvatten som finns i lantbruk eller privata brunnar
• Interpersonell kontakt med någon med en coli - infektion

Exponering för även en liten mängd av en förorenad källa kan vara skadlig. Medan de flesta friska vuxna återhämtar sig inom en vecka efter infektion, bör du vidta alla nödvändiga försiktighetsåtgärder genom att undvika vanliga E. coli- orsaker.

Hur kan du upptäcka symtom på E. coli?

En E. coli- infektion kännetecknas vanligtvis av dessa symtom:

• Diarré - allt från mild och vattnig till svår och blandad med blod
• Buksmärtor, kramper och ömhet
• Illamående och kräkningar

E. coli- symtom uppträder vanligtvis 3-4 dagar efter exponering för bakterierna men vissa människor kan bli sjuka tidigare eller senare än så. Kontakta din läkare omedelbart om du känner dig sjuk.

Hur hjälper rengöring mot E. coli?

Om du undrar "är E. coli smittsam?" då är svaret "ja". Och detta betyder att rengöringen är ett enkelt sätt att förhindra att infektionen sprider sig till andra.

Det finns inget vaccin för att behandla en E. coli- infektion, så att städa ditt hem noggrant och undvika vanliga infektionsutlösare rekommenderas starkt. Prova dessa tips:

• Tvätta färskvaror i vatten innan du lagar mat eller äter
• Upprätthåll god personlig hygien genom att tvätta händerna regelbundet
• Tvätta alltid händerna efter kontakt med smutsiga blöjor eller djur
• Rengör ditt badrum dagligen med ett starkt desinfektionsmedel som Domestos
• Gör samma sak för ditt kök, sanera alla arbetsytor
• Spola toaletterna direkt efter användning, stäng locket först

Torka av dina köksskivor noggrant med ett rengöringsmedel som Handy andy före användning

• Använd separata skärbrädor och redskap för kött och andra produkter
• Förvara maten säkert och desinficera skåp och kylskåp regelbundet
• Förvara rått kött på nedre hyllan i kylen för att undvika dropp
• Låt aldrig råttor och tillagat kött vidröra varandra
• Tillaga mat, särskilt kött, till 71°C på dess tjockaste punkt

Nu när du vet lite mer om E. coli och hur du kan förhindra det med rengöring, kan du hjälpa till att skydda din familj från infektion.