Mikrovågsugnen har blivit en av 2000-talets essentiella apparater för människan. I en rutin där tiden alltid är knapp intar mikrovågsugnen en privilegierad plats i köket och har blivit räddningen för många upptagna med dagliga skyldigheter och ansvar.
Vi hänvisar till en elektrisk apparat som tinar, värmer och till och med tillagas på bara några minuter. Det har inte bara underlättat sättet och tiden då vi äter vår mat i våra hem, utan även på jobbet.
Även om det inte är fråga om deras praktiska egenskaper, finns det många frågor som uppstår om hur man använder dem korrekt. Vet vi till exempel vilka som är mikrovågssäkra behållare? Vilka temperaturer är idealiska för att laga mat utan att förstöra eller förlora sina näringsämnen? Innan vi använder en behållare, bör vi kontrollera om den har en mikrovågssäker symbol? eller hur vet du om en tupper är mikrovågssäker?
Alla dessa frågor och mer, vi kommer att besvara dem i den här artikeln som vi förbereder för att du ska kunna använda mikrovågsugnen på ett säkert sätt.
Barn rekommenderas inte att använda mikrovågsugnen utan uppsikt av en vuxen.
Är det viktigt att vi använder mikrovågssäkra behållare?
Ja, eftersom inte alla behållare är mikrovågssäkra. Låt oss ta exemplet med produkter som kommer i förpackningar som lite smör, mjölk i kartong, förkokta och/eller frysta måltider, bland annat. Dessa behållare är designade för att lagra naturlig eller kall mat och alla är inte lämpliga för att värmas i mikrovågsugn. Vissa material kan vid vissa temperaturer, vanligtvis över 100°C, driva ut föreningar från sin behandling eller försämras. Det vill säga, i vissa fall kan det hända att sammansättningen av dessa produkter migrerar från behållaren till livsmedlet, vilket i en viss mängd och vid kontinuerlig användning kan skada hälsan eller snabbt försämra behållaren.
Därför, om du inte vet om behållaren är lämplig för mikrovågsugnen, är det alltid lämpligt att du för över dem till en behållare som är lämplig.
Så hur vet du om en tupper är mikrovågssäker?
För att veta hur man använder plast i mikrovågsugnar och vilka som är lämpliga, måste de visa på sin förpackning och på basen:
Symbolen för mikrovågssäker.
En etikett som säger att de är godkända för användning i mikrovågsugn.
Nu, om du inte är säker på om behållarna är mikrovågssäkra, finns det ett annat sätt att kontrollera:
Mikrovågsugn behållaren du vill testa tom.
Mikrovågsugn en andra behållare med vatten inuti.
Sätt mikrovågsugnen på hög effekt i 1 minut.
Om den tomma behållaren är kall är den säker att använda i mikrovågsugnen.
Om det är varmt, använd det bara för att värma upp mat
Om det är varmt, använd det inte i mikrovågsugnen.
Denna metod är även användbar för andra behållare gjorda av andra material.
Glas, keramik, papper: är de alla mikrovågssäkra?
Förutom plast, vet du vilka andra material som anses vara mikrovågssäkra behållare? I följande lista beskriver vi vad de är och varför:
Keramik och porslin: dessa material är mycket motståndskraftiga mot värme och kyla, så de kan läggas i mikrovågsugnen utan problem.
Konventionellt glas: kan användas så länge som temperaturen inte når eller överstiger 100°C, eftersom behållaren kan gå sönder
Härdat glas: kan användas utan begränsningar, eftersom det är motståndskraftigt mot höga temperaturer. Den kan även användas i ugnen. Dessutom sticker den ut för sin motståndskraft mot repor och sin lätthet att rengöra.
Papper: Alla papperstallrikar, koppar, handdukar och servetter är tillåtna för tillagning i mikrovågsugn, men endast under korta perioder.
Hur rengör man mikrovågssäkra behållare eller tupper?
Vi rekommenderar Cif bioactive, med X5 avfettningseffekt även på plast. Den har en exklusiv formel som skiljer sig från andra tvättmedel som finns på marknaden. När den placeras på svampen och i kontakt med vatten, ökar Cif bioactive dess viskositet avsevärt och bildar en gel inuti den, som gradvis kan släppas ut under tvätten. På så sätt håller den svampen laddad längre och det gör att du behöver ladda färre gånger med diskmedel.
Finns det en fara med att använda aluminium i mikrovågsugnen?
Mikrovågsugnen arbetar med elektromagnetisk strålning. Dessa elektromagnetiska vågor kolliderar med matmolekylerna och får dem att röra sig. Denna åtgärd genererar värme, vilket genererar uppvärmning av maten.
Metaller reflekterar elektromagnetiska vågor, så väggarna i mikrovågsugnen är gjorda av metall. På så sätt, om vi slår in lite mat i aluminium i mikrovågsugnen, kommer apparatens metaller att reflekteras i förpackningen och kommer inte att värma maten. Dessutom kan detta studs orsaka att apparaten överhettas och förstörs.
Problemet med metall är att det är mycket fastare än mat. Så när molekylerna i aluminiumfolie blir varma har de ingenstans att ta vägen. Så denna uppvärmning, som sker i hög hastighet, kan generera gnistor. Och om maten i sin tur innehåller något brandfarligt material som fett, papper eller plast kan gnistor orsaka brand.
Det är därför det inte är säkert att sätta aluminiumbrickor eller aluminiumfolie i mikrovågsugnen. Det kan förstöra mikrovågsugnen eller till och med starta en eld.
Vi lämnar andra rekommendationer för dig att tänka på när du använder mikrovågsugnen:
Använd alltid mikrovågssäkra behållare.
Undvik att överskrida tillagningstiden som rekommenderas av tillverkaren.
Justera tillagningstiderna väl för att undvika förlust av näringsämnen, konsistens och smak.
Håll ett öga på mat som innehåller mycket fett eller socker, eftersom dessa absorberar temperaturen snabbare.
Värm längre, men med mindre effekt, undvik höga temperaturer som blir mer aggressiva för behållarmaterialet.
Avtäck slutna behållare för att förhindra att de exploderar. Du kan lämna dem delvis täckta så att de inte stänker inuti enheten. Om det händer, oroa dig inte, gå till den här länken och ta reda på hur du rengör en mikrovågsugn .
Mikrovågsugnen är en praktisk och användbar apparat för användning av hela familjen, du måste bara ta hänsyn till vissa säkerhetsrutiner för att undvika olyckor och få ut det mesta av alla dess fördelar.
