Jag älskar våfflor. En av de första hushållsartiklarna jag köpte när jag studerade var ett våffeljärn. En typisk lördagseftermiddag i min barndom doftade nybakade våfflor – vi kallade dem järnkaka. När jag känner mig nostalgisk idag, slänger jag mitt våffeljärn och bjuder över några vänner på färska våfflor. Städning är inte heller ett problem längre. Jag har ett enkelt system för att rengöra mitt våffeljärn snabbt och enkelt:
Hur du rengör ditt våffeljärn.
Charlie Kim avslöjar sitt hemliga recept
1. Rengör våffeljärnet medan det fortfarande är varmt med hushållspapper
När alla dina våfflor är gräddade, dra ut först - viktigt! - Dra ur nätsladden och låt våffeljärnet svalna något. Det enklaste sättet att ta bort bakmärken är så länge järnet fortfarande är varmt. Rengör först bakplåtarna med hushållspapper och använd dem för att torka bort eventuella degrester och spår av fett. Lägg sedan ett rent hushållspapper mellan tallrikarna och kortslut dem. Eventuellt kvarvarande fett sugs upp. Ta slutligen en ren, endast lätt fuktad trasa, torka av tallrikarna igen och låt dem torka väl. Varning: Använd inte rengöringsmedel för att rengöra bakplåtarna. Detta kan resultera i en obehaglig smak nästa gång du bakar. Skurande mjölk och kraftigt repande trasor eller pannrengöringsmedel är också tabu, vilket kan angripa tallrikarnas non-stick beläggning.
2. Vegetabilisk olja hjälper mot envisa skorpor
Om bakresterna redan har torkat kan du ta bort dem med vegetabilisk olja: Lägg lite vegetabilisk olja på de områden som är svåra att rengöra och gnid bort oljan och smutsen med hushållspapper. Du kan suga upp överflödig vegetabilisk olja med ett ark hushållspapper som du klämmer mellan tallrikarna. Varning: Kom alltid ihåg att dra ur kontakten innan du rengör.
3. Rengöringsmedel får rengöra de yttre ytorna
Du kan säkert rengöra utsidan av ditt våffeljärn med diskmedel. Lägg lite diskmedel på en fuktig trasa och torka över locket och basen på ditt våffeljärn. Du kan sedan skölja trasan kort med rent, kallt vatten, vrida ur den och torka av utsidan en andra gång med den lätt fuktiga trasan.
Varning: Försök aldrig att rengöra ditt våffeljärn under rinnande vatten eller med en mycket våt trasa. Vattnet kan penetrera din enhet och skada den.
4. En rengöringsvåffla tar bort alla bakmärken
Envisa bakrester kan även tas bort med en så kallad rengöringsvåffel som du enkelt gör: Blanda ca 1 msk maizena eller bakpulver med vatten och grädda denna smet i ditt våffeljärn som vanligt. Ta ut den gräddade våfflorna. Grov smuts ska fastna på den. Du kan sedan torka av bakplåtarna med hushållspapper eller en fuktig trasa. Rengöringsvåfflan är givetvis inte avsedd för att ätas.