Jag använder vattenkokaren hela tiden, speciellt för att göra te. Förr hände det ibland att det efter ett tag hade byggts upp ett tjockt lager kalk inne i grytan. Det ser inte bara fult ut. Det kan också göra att enskilda limebitar separeras från den och sedan simmar i teet. Dessutom minskar kalkavlagringar i vattenkokaren att din enhet fungerar korrekt: din vattenkokare tar då längre tid att värma upp vattnet och förbrukar mer energi i processen. För att få bort ett tjockt lager kalk behöver man ofta flera avkalkningsprocesser. Så det finns tillräckligt med skäl för att inte tillåta kalk att utvecklas i första hand.
Hur man förhindrar att det bildas kalk i vattenkokaren
Charlie Kim förlitar sig på förebyggande snarare än borttagning
Avkalka vattenkokaren regelbundet
Ditt kranvatten innehåller kalk. Hur mycket beror på i vilken region du bor och vilken typ av sten som är dominerande där. Kalken i sig är inte skadlig för din hälsa och blir först synlig när den fälls, till exempel i din vattenkokare. En gång i veckan, för mig är det på lördag – min hushållsdag – kalkar jag därför av min vattenkokare. Det spelar ingen roll om kalkavlagringarna redan är synliga. Det är praktiskt taget en förebyggande avkalkning. Jag kan välja mellan följande huskurer:
Avkalka vattenkokaren med vinäger eller vinägeressens
Vinäger innehåller syra som löser upp kalk. Häll antingen en halv kopp vinäger i din vattenkokare eller några skvätt vinägeressens. Fyll din vattenkokare med max vatten och rör om blandningen väl en gång. Slå på vattenkokaren och koka upp vinäger-vattenblandningen. Observera: Öppna fönstret och luta dig inte över vattenkokaren medan du värmer vinägervattnet. Förhindra också att barn eller husdjur andas in de sura ångorna. Låt vinäger-vattenblandningen verka i vattenkokaren i ca 1 timme. Därvid bör alla kalkavlagringar lossna. När du har tömt vattenkokaren, värm vanligt kranvatten två gånger och häll bort det. Detta kommer att undvika en vinägersmak nästa gång du lagar mat.
Avkalka vattenkokaren med citronsyra
En annan populär huskur för att ta bort kalk i vattenkokaren är citronsyra. Du kan få detta som flytande citronsyra i snabbköpet och det är lätt biologiskt nedbrytbart. Häll en halv kopp citronsyra i vattenkokaren, fyll den upp till toppen med vatten och värm upp vattnet. Låt blandningen sitta i ytterligare 15 till 30 minuter och häll den sedan ner i köksavloppet. Värm upp vanligt kranvatten två gånger i din vattenkokare, som du också slänger och inte använder. En trevlig bieffekt: om du häller vinäger-vattenblandningen eller vattnet med citronsyra i ditt köksavlopp, kommer det också att rengöras samtidigt. Vinäger och citron är riktiga mirakelkurer i kampen mot smuts, kalkavlagringar och dåliga lukter.
Det yttre höljet på din vattenkokare behöver också rengöras
Efter att du har avkalkat insidan av din vattenkokare bör du även rengöra utsidan. Ibland bildas fula kalkfläckar under diskbänken. Du kan också ta bort dessa och andra tecken på slitage med vinäger eller citronsyra. Sätt en skvätt av ditt val av huskur på en fuktig svamp och torka över kalkansamlingar på utsidan av din vattenkokare. Skölj svampen och torka av enheten med en fuktig trasa igen. Din vattenkokare ska nu se ut som ny inifrån och ut.