Ugnar och mikrovågsugnar är två olika apparater. Tyvärr är det fortfarande många som har svårt att skilja på de två. Faktum är att inte få människor tror att de två är likadana. Så, för att inte göra fel köp och dra fördel av användningen av en ugn och en mikrovågsugn, identifiera skillnaderna genom punkterna nedan.
1. Funktion och syfte
Den viktigaste skillnaden mellan en ugn och en mikrovågsugn ligger i deras funktion och syfte. Ugnar används vanligtvis för att mogna mat som måste genomgå en rostning eller rostning (bakning och rostning). Medan mikrovågsugnen inte kan användas för att baka mat och endast tjänar till att värma mat.
När du till exempel vill göra dumplings måste sockerkakssmeten gräddas i ugnen tills den är klar. Under tiden kan färdigmat, som matrester från igår kväll eller kall pizza, värmas i mikron.
2. Hur det fungerar
Förutom de olika funktionerna i mikrovågsugnen och ugnen, visar det sig att hur dessa två verktyg fungerar också är olika. Ugnar kräver ström från en el- eller gaskälla. Sedan omvandlar ugnens värmeelement energikällan till värme som sprider sig jämnt i ugnen för att laga maten.
Medan mikrovågsugnen använder elektromagnetiska mikrovågor. När mikrovågor absorberas av mat kommer vattnet att röra sig och kollidera med varandra för att producera mat. Så småningom kommer maten i mikrovågsugnen att värmas upp.
3. Mognadstid
Skillnaden mellan att använda mikrovågsugn och ugn beror förstås också på tillagningstiden. Ugnar har i allmänhet längre tillagningstid eftersom det tar tid att sprida värme i rummet. Dessutom beror tillagningstiden för mat i ugnen också på typen av ugn. Elugnar kräver till exempel längre uppvärmningstid än gasugnar.
Mikrovågor tar mindre tid att värma mat. På bara några minuter är maten i mikron varm och kan avnjutas direkt.
4. Typer och sorter
Det finns fler typer av ugnar än mikrovågsugnar. Förutom el- och gasugnar finns det även spisugnar, konventionella ugnar som är fästa på hällen och varmluftsugnar med inbyggda fläktar för att optimera värmefördelningen.
Det finns bara en typ av mikrovågsugn, som är beroende av en källa till elektrisk energi. Men på senare tid finns det typer av mikrovågor som är designade för att användas för att baka mat.
5. Elbehov
Glöm gasugnen eftersom vi kommer att jämföra en elektrisk ugn med en mikrovågsugn som bara är beroende av en elektrisk energikälla. Ugnar kräver mindre el än mikrovågor. Men med tanke på att tillagningsprocessen i ugnen tar längre tid är användningen av el också större.
Medan mikrovågsugnen kräver mer elektricitet än en elektrisk ugn. Men med tanke på att uppvärmningsprocessen i mikrovågsugnen bara tar kort tid är elförbrukningen ännu mer effektiv.
6. Matavkastning
En mikrovågsugn är en anordning som endast är utformad för att värma mat. Under tiden, om du vill producera mat genom mognadsprocessen av råvaror eller deg, rekommenderas det starkt att använda ugnen ensam.
7. Behållarna som används är olika
Skillnaden mellan en ugn och en mikrovågsugn kan också observeras från behållaren som används i den. Ugnen rekommenderas endast för värmebeständiga aluminium- eller keramiska pannor.
Under tiden, för ugnen, kan du sätta in en plastbehållare eller en pappersbehållare som säger mikrovågssäker. Behållare av glas eller keramik kan också placeras i mikrovågsugnen så länge temperaturinställningen inte är för hög.
Utöver punkterna ovan kan även priset på en mikrovågsugn och ugn vara en skillnad. Mikrovågor säljs i allmänhet till ett högre pris, medan priset på en ugn beror på vilken typ du väljer. Spis- eller spisugnar är i allmänhet billigare än elektriska ugnar.
