Så här gör du din egen kompost: slösa mindre, odla mer
Ulla-Britta Svensson
• 11 min läsning
Eller så kan du ha en komposthög för trädgårdsavfall och en kärl med lock för grönsaksrester.
Att göra din egen kompost är bra för planeten, din ficka och dina växter. Och det är lättare än du kanske tror...
Att lära sig att göra din egen kompost är ett bra sätt att spara pengar på den färdiga sorten och det kommer att ge din grönsakslapp (eller blomkrukor) en superladdad boost av näringsämnen.
Dessutom kan det hjälpa till att minska ditt matsvinn. I Storbritannien slängs 7 miljoner ton mat varje år* enbart från hushållen. Så att tänka mer noggrant på vad du slänger och hur du gör det är ett bra nästa steg för alla ambitiösa miljövänliga hushåll.
Tålamod är nyckeln till att göra kompost, särskilt i början. Du kommer att behöva vänta i cirka ett år för att se resultat. Men när du väl gör det kommer du aldrig att se tillbaka. Det är en fantastisk känsla när du skördar den första hinken full av svart guld.
I den här guiden ska vi gå igenom hur man gör en komposthög, hur man använder en färdig kompostbehållare, vad man ska lägga i sin kompost och mycket mer.
Så ta en kopp och en bit frukt (bananskal är särskilt bra för kompost) och bli bekväm. Nu kör vi...
Hur man gör en komposthög
Hur oroad är du över att desinficera medan du städar?
Det är lätt att komma igång med att göra en komposthög - allt du behöver är en lämplig plats och tillräckligt med material för att starta processen.
1. Välj din plats
Helst vill du ha en lugn plats, en bra bit bort från alla yttre hushållsväggar, som får mycket sol. Att placera din komposthög borta från ditt hus kommer att hjälpa till att förhindra att eventuella insekter den attraherar från att kolla in ditt hem som deras nästa tillhållsplats, och värmen från solen kommer att hjälpa komposten att "tillaga" snabbare.
Hur man gör en komposthög.
Det är bäst att sätta upp din komposthög på jord om du kan - detta kommer att göra det lättare för maskar och mikrober att komma åt din hög och hjälpa till att bryta ner den, samt göra det lättare för vätskor som produceras av det sönderfallande materialet att absorberas ner i marken.
Helst vill du ha tillräckligt med utrymme för tre högar, eftersom det gör det mycket lättare att vända dem. Så tänk på det när du väljer din plats.
2. Börja samla in matrester och trädgårdsavfall
Sätt upp en caddie eller annan behållare i ditt kök som du kan fylla med komposterbart material. Avfallet du använder är en viktig sak att tänka på när du funderar på hur du gör din egen kompost: du vill ha en bra balans mellan "gröna" och "bruna" material.
Gröna material är saker som ruttnar snabbt, som grönsaks- och fruktskal, kaffesump, gräs- och växtklipp, nedfallna löv och snittblommor. Dessa ger fukt till din kompost, samt ger mineraler som kväve.
Bruna material ruttnar långsammare. De lägger till fiber och kol till din kompost, samt tillåter luftfickor att bildas i din hög. Du kan använda saker som pinnar, äggskal, uppriven kartong – även innehållet i din dammsugare!
Större bruna föremål kommer att ta längre tid att bryta ner. Om du bara kastar in en logg där, kan du vänta i årtionden. Så försök att strimla eller hacka ditt bruna avfall så litet som möjligt. Om du har många träd och häckar i din trädgård, så många grenar att kompostera, är det värt att investera i en rivare.
3. Tillsätt rätt blandning av gröna och bruna material
Försök att sikta på en 50/50 grön och brun blandning, eller till och med upp till 75 procent brun om du huvudsakligen använder små bruna färger som strimlad kartong eller kvistar.
Om du har för många bruna material kan din kompost ta flera år att bryta ner helt. För många gröna material kan leda till en illaluktande, slemmig röra. Så försök att inte lägga till för mycket av någondera på en gång. Till exempel, om du dumpar en last med gräsklipp, blanda ihop högen med lite strimlad kartong.
Tänk på att allt inte lämpar sig för komposthögen. Kött, fisk, mejeriprodukter och allt som är oljigt, fett eller fet är inte lämpliga för kompostering - dessa bör kasseras separat (såvida du inte har en varmkompostbehållare - mer om det senare).
4. Fortsätt vända
Material bryts ner snabbare om de får lite regn, värme och luft. Så du vill vända komposten regelbundet med en trädgårdsgaffel.
Om du har plats kan du stapla nytt material på en hög, sedan flytta dem till en annan hög när de har börjat gå sönder (om tre till sex månader, beroende på vad du har där inne), och på en tredje hög några månader senare. Detta är lättare om du har slutna högar eller hemmagjorda kompostbehållare (se nedan).
Om du bara har plats för en hög, använd bara trädgårdsgaffeln för att vända högen varje månad eller så under de varmare månaderna. På vintern behöver du inte vända den så ofta, för du vill inte att all värme ska försvinna. Dessutom vill du inte av misstag skada några långsamma maskar, paddor eller andra reptiler som kan övervintra där inne.
5. Ha tålamod
Ditt material kan ta upp till ett år att börja omvandlas till kompost, så du måste ha tålamod!
Hur man gör en kompostbehållare
Plastkompostkärl är ganska lätta att få tag i och de tar inte lika mycket plats som en komposthög.
En hemmagjord kompostbehållare, eller sluten hög, är lättare att hålla under kontroll. Du kommer att förhindra att materialet läcker överallt och det kommer att se snyggare ut. En sluten hög är ganska viktig om du har en hund, särskilt om du har en som gillar att rulla i smuts eller äta något som är till och med vagt ätbart (vi tittar på er, labradorer).
Enligt RSPB är de mest vilda djurvänliga kompostbehållarna de som är gjorda av spalträ, eftersom de tillåter långsamma maskar och andra djur enkel åtkomst.
Du kan köpa färdiga kompostbehållare med spalträ, men de är ganska lätta att göra med pallar. Du behöver i princip bara sätta ihop fyra pallar så att var och en förenas med en annan på den kortaste sidan. Det kommer att vara öppet mot himlen och mot jorden.
Tre sidor går att fästa ihop permanent, med till exempel tråd, men en sida ska vara löstagbar så att du kommer åt komposten.
Hur man gör sin egen kompost i en plastbehållare
Plastkompostkärl är ganska lätta att få tag i och de tar inte lika mycket plats som en komposthög. Det är inte lika lätt att vända komposten, men det är lättare att hålla den varm.
Du kanske kan köpa en rabatterad kompostbehållare från din lokala kommun. Och om du försöker minska plasten är det alltid värt att köpa begagnat. De dyker ofta upp på eBay, Gumtree och lokala försäljningssidor på Facebook.
Helst vill du ha en som inte har en bas, eller åtminstone har anständigt stora hål, för att ge maskar och andra mikrober enkel åtkomst. Du kommer också att vilja ha en med lucka i botten så att du kan ta ut den färdiga komposten. Ett säkert lock är en bra idé om du är orolig för flugor eller ohyra.
Sedan är det bara att sätta den på en solig plats bort från huset, lägg i ditt bruna och gröna avfall och ha tålamod. Har du lock kan det vara värt att vattna din kompost då och då för att få fart på saken.
Hur man gör kompost i en varm behållare
Vissa kompostkärl är speciellt utformade för att värma upp avfallet mer effektivt. Dessa kärl är dyrare än andra alternativ, men du kan få kompost på så lite som två månader. Och du kan lägga till kokt kött och andra matrester som du vanligtvis inte kan lägga i en vanlig kompostbehållare eller hög.
Du kommer fortfarande att vilja sikta på en 50/50-blandning av grönt och brunt avfall, men du behöver inte vända på det.
I den här guiden ska vi gå igenom hur man gör en komposthög, hur man använder en färdig kompostbehållare, vad man ska lägga i sin kompost och mycket mer.
Vissa saker är inte säkra att kompostera i de flesta fall, eftersom de kan innehålla skadliga bakterier, producera illaluktande lukter när de bryts ner eller locka till sig ohyra. Så du vill utelämna:
Det är lätt för plast att smyga in i din kompostbehållare. Se till att du tar bort eventuella band från kartong eller papper (och häftklamrar). Och kolla efter dold plast. Tepåsar, till exempel, är vanligtvis förseglade med en liten mängd plast. Om din tepåse inte säger att de är plastfria är de inte det. Så klipp upp dem och töm löven i komposten.
Hur lång tid tar det att göra kompost?
Du vet att din kompost är redo att användas när den har blivit brun och smulig och ser ut och luktar som en rik, fuktig jord. Skopa ut den genom botten av din komposter, och den är redo att användas. (Du kan läsa om fördelarna med färdig kompost här.)
Om det fortfarande finns några pinnar kvar i den kan du sikta komposten genom en trädgårdssil eller lite kycklingnät.
Det finns några saker som kan påverka hastigheten din kompost utvecklas vid och strukturen på din kompost, så om du har några funderingar är det värt att kolla in den här felsökningsguiden från recyclenow.
Hur kan jag hålla råttor och annan ohyra borta från min kompost?
Det är verkligen viktigt att undvika kött, ost och annan mat som kan locka dem (se vår lista över vad du bör undvika ovan). Om du verkligen är orolig för råttor kan det vara värt att ha en kärl med plastlock istället för en öppen komposthög.
Eller så kan du ha en komposthög för trädgårdsavfall och en kärl med lock för grönsaksrester.
Vad är skillnaden mellan kompost och lövkompost?
Kompost tillverkas av massor av olika mat- eller trädgårdsavfall. Lövkompost är bara gjord av löv. Lövkompost är inte lika rik som kompost, men det är verkligen praktiskt att lägga till kanter för att hålla fukt i och ogräs i schack. Så här gör du bladform.
Hur man gör kompost: tl;dr-versionen
Välj en lämplig plats för din komposthög - en lugn, solig plats bort från väggarna i ditt hem.
Tänk noga på vad du ska lägga till din komposthög och välj hälften "grönt" material (som är snabbt ruttnande och rikt på kväve och fukt) och hälften "brunt" material (som ruttnar långsamt och ger bulk och luftfickor).
Hacka skrymmande bruna färger så små som möjligt så att de bryts ner snabbare.
Vänd din kompost regelbundet för att släppa in luft och fukt.
Där har du det. Nu vet du hur du gör din egen kompost, varför inte prova dessa andra hållbara trädgårdstips?
