Vi vet redan att frukt och grönsaker passerar genom flera händer innan de når oss, men visste du att de kan vara en grogrund för olika typer av bakterier, virus och svampar? Tyvärr, enligt vår erfarenhet, räcker det inte att rengöra dina produkter med vanligt vatten för att ta bort dessa föroreningar. Vi har provat andra huskurer som att tvätta grönsaker med bakpulver och vinäger också, men inte ens de är effektiva för att ta bort äktenskapliga ämnen som kan finnas på produkten. Detta leder oss till slutsatsen att det inte finns någon lösning på problemet, och vi måste se på det ur en holistisk synvinkel. Därför är här 5 saker som du bör tänka på när du desinficerar dina frukter och grönsaker när du väl fått hem dem.
1 tvätta händerna noggrant
Hantera färsk frukt
För att förhindra oavsiktlig överföring av bakterier till produkten, tvätta händerna med varmt vatten och tvål i minst 20 sekunder innan du hanterar färsk frukt och grönsaker. Enligt vår erfarenhet är det lika viktigt att tvätta händerna efter rengöring av frukt och grönsaker.
2 separera frukt och grönsaker för att följa rätt metod för rengöring
Vi har lärt oss att inte alla frukter och grönsaker har samma typ av skal och fasthet och därför måste delas in i kategorier i förtvättstadiet. Vi delar vanligtvis in frukt och grönsaker i: fasta råvaror, delikata råvaror och gröna bladgrönsaker. Att tvätta med vatten innan du använder ett frukt- och grönsaksrengöringsmedel hjälper till att bli av med smuts och damm på ytan av frukt och grönsaker. Här är några sätt att förtvätta dina produkter:
Skrubba fasta grönsaker och frukter som potatis, apelsiner, citroner etc. med en borste som har mjuka borst under rinnande vatten. Detta kommer att hjälpa till att ta bort eventuella rester i deras porer.
Gnugga försiktigt
För ömtåliga produkter som tomater och svampar, gnugga dem försiktigt under kranvatten med fingrarna.
När det gäller bladgrönsaker som kål och sallad måste du först bli av med deras yttre lager av blad. Kasta samtidigt alla missfärgade eller vissna löv och börja sedan tvätta.
Grönsaksrengöringsmedel
3 använd ett naturligt rengöringsmedel för frukt och grönsaker
Vi blir långsamt och stadigt mer miljömedvetna som konsumenter och försöker undvika starka kemikalier så mycket vi kan, särskilt när det gäller vår mat. Också som föräldrar är vi extra försiktiga med vad vi matar våra barn. Vi har lärt oss att skalet på frukt och grönsaker är extremt poröst och därför måste vi vara medvetna om vad vi tvättar dem med. Det är därför vi har letat efter naturliga rengöringsmedel på marknaden.
Höll sig fräsch
Efter att ha använt Nature protects frukt- och grönsaksrengöringsmedel rekommenderar vi det starkt eftersom det är fritt från starka kemikalier och drivs av växtbaserade aktiva ämnen som Neem, Tulsi, Citron och Citrus. Neem är känt för sina antibakteriella och svampdödande egenskaper och är ett naturligt desinfektionsmedel för frukt och grönsaker. Vad vi älskar med rengöringsmedlet är att det inte innehåller klor, blekmedel, alkohol eller andra skadliga kemikalier. Vi har också märkt att våra frukter och grönsaker har hållit sig fräscha längre efter att ha använt detta rengöringsmedel. Den är enkel att använda, bekväm och en effektiv lösning för att desinficera dina frukter och grönsaker! Du behöver bara följa instruktionerna på förpackningen.
4 Håll dina köksbänkar och redskap fläckfria
Vår erfarenhet har lärt oss att det är viktigt att rengöra skärbrädorna, redskapen och bänkskivan efter skalning och innan du hackar och skär dina frukter och grönsaker. Det har hjälpt oss att förhindra kontaminering av produkter från insidan under skalning och skärning. Detta är ett viktigt steg som bidrar till effektiviteten av att tvätta frukt och grönsaker.
Om du också äter kött och annan icke-vegetarisk mat, se till att du använder en separat uppsättning knivar, skärbrädor och så vidare. Liksom andra redskap måste även dessa tvättas noggrant med diskgel och varmt vatten efter användning.
5 se till att ditt förvaringsområde är rent
Bär potentiellt bakterier
I de flesta fall förvarar vi grönsaker i kylen, så det är viktigt att se till att du rengör ditt kylskåp ofta och slänger alla gamla, ruttna och oönskade föremål. Detta gör att du kan skapa utrymme för att lagra de nyköpta frukterna och grönsakerna utan att de kommer i kontakt med något som potentiellt kan bära bakterier. När du har tagit ut dina produkter ur kylen för matlagning, kom ihåg att tvätta dem med ett frukt- och grönsaksrengöringsmedel före tillagning/konsumtion.
Vissa frukter och grönsaker kan också förvaras i korgar och på grönsaksstaplar. Dessa måste också rengöras och/eller sprayas med desinfektionsspray för att säkerställa att de är fria från damm, bakterier och bakterier.
Följ dessa enkla tips för att säkerställa att du och din familj alltid äter ren och hygienisk mat.
Hemligt tips: du kan också prova Indiens bästa märken gratis här.
