Jag och mitt kylskåp – det här är ett hat-kärleksförhållande. För den är alldeles för liten! När jag planerade vårt kök ville jag definitivt inte slösa mycket utrymme på en stor apparat. Jag ville ha massor av öppna ytor där jag kan förbereda och laga mat. Och dessutom inbillade jag mig att jag alltid skulle köpa färskt ändå. Men vardagen med två barn lärde mig bättre: Det är otroligt hur ofta man vill förlaga något och spara till en snabb måltid, eller hur ofta något blir över som man äter dagen efter. Vad jag skulle älska att ha ett större kylskåp nu! Men nu var jag tvungen att vara kreativ för att kunna använda förvaringsutrymmet i mitt lilla kylskåp så bra som möjligt:
5 kreativa alternativ för mer förvaringsutrymme i kylen
Anna-Luisa Perg visar hur du organiserar ditt kylskåp.
Det samlas ofta obehagliga lukter i kylskåpet, som du enkelt kan ta bort med citron: efter rengöring, placera en halverad citron i mittfacket. Den binder dofterna och säkerställer en positiv fräschör.
Använder du tvättpulver, tvättmedelskapslar eller flytande tvättmedel för att tvätta dina kläder?
1. Ett kylskåp med ett system
Först och främst sätter jag ihop ett system för var något går så att jag kan hitta det igen direkt. Jag måste stapla dem ovanpå varandra såväl som efter varandra. Med systemet utnyttjas även de olika temperaturerna i kylskåpet optimalt och maten håller sig fräsch längre:
- I botten av grönsaksfacket finns frukt och grönsaker. Jag lägger till hushållspapper i salladen för att absorbera fukten. Bladen håller sig sedan spröda längre.
- Den nedersta hyllan är reserverad för kött, fisk och korv. Innan jag lägger varorna i kylen tar jag bort ytterförpackningen för att spara plats.
- Jag lägger yoghurt, ost, risgrynsgröt, smör och grädde på mitten av hyllan - så det är här jag förvarar alla mejeriprodukter.
- Överst i kylen förvarar jag färdigkokta saker och alla konserveringsburkar som gurka, kompotter och sylt.
- Ägg, mjölk, smör, senap och liknande går in i kylskåpsdörren och längst ner mjölk och andra drycker, tetrapaks och flaskor.
2. Få gott om förvaringsutrymme med plastbehållare
Det finns nu ett stort antal medhjälpare för att organisera, och inte bara för garderoben. Du kan också köpa alla möjliga plastbehållare till ditt kylskåp så att du kan hitta allt snyggt och på ett ögonkast. Skriv in "organisera kyl" på Internet så hittar du ett brett utbud av plastbaljor för dina kött- och korvprodukter till fästbara tilläggsfack för mindre såspaket (du kan sätta dem på mellanväggarna och på så sätt få ännu mer förvaringsutrymme). Även väggarna i Du kan täcka kylskåp med ytterligare fack där du kan sätta rör: det finns inga gränser för din kreativitet.
3. Roterande bricka för snabb åtkomst
Jag lärde mig nyligen ett coolt knep av en vän: lägger du yoghurt, såser eller andra produkter som du ofta använder på en skivspelare har du snabb och enkel åtkomst – dessutom väldigt praktiskt när du lagar mat! Dessutom mindre spill eftersom du kan få till det bättre. En jättebra idé!
4. Multifunktionsfästen
Ett annat knep som jag ska prova snart: Du kan använda stora multifunktionsklämmor, som de du känner från kontoret, för att hänga plastpåsar från gallret i kylskåpet: Detta är särskilt användbart om du gillar att förvara örter från trädgården i kylen och vill använda färsk till matlagning. Skär de färska örterna, lägg dem i plastpåsen, märk dem och fäst dem på gallret underifrån. Och voilà, nästa gång du lagar pesto är det bara ett handtag som krävs och basilikan är klar! Och hur är det med currypastan som börjat ligga i kylen? Den låses med ett klick och är redo för nästa användning!
5. Äggkartonger
Den här kreativa lösningen för sidofacket i ditt kylskåp är också särskilt enkel: Du kan använda gamla äggkartonger för att ställa upp dina rör vertikalt. Från senap till ketchup och majonnäs till små kaprismurarburkar, du kan sortera allt i rad. Vem vet, kanske ditt kylskåp snart kommer att se lika snyggt organiserat ut som din garderob?
Letar du efter ytterligare tips om hur du rengör ditt kylskåp? Läs då vidare här.
