Ett praktiskt sätt att få hem en riktigt mysig doft är att baka en tallrik färskt bröd eller kex. Även om du använder bakplåtspapper kan det då och då falla mat på bakplåten som fastnar ordentligt på bakplåten. Med dessa tips blir bakplåten skinande ren och hygienisk, och hela familjen kan njuta av baksessioner!
Rengöring av ugnsplattorna
Den här artikeln ger instruktioner för rengöring av ugnsspjäll på ett antal olika sätt; välj den som passar dig bäst eller testa allt!
För att underlätta rengöringen av ugnsplattorna, torka av plattorna med mjöl, fett och andra lösa partiklar efter varje användning. Rengör spjällen med diskmedel (ett bra alternativ är till exempel Sunlight) och en diskborste.
Rengöring av ugnsplattorna
Rengöring av ugnshällarna är viktigt för att säkerställa hygienen i köket och matlagningen. Nedan beskrivs olika sätt att tvätta ugnsluckan; välj den metod du vill ha eller prova alla!
- Om bakplåten är riktigt smutsig, börja med att hälla vatten och diskmedel i botten av bakplåten och låt bakplåten dra i ett par timmar eller till och med över natten. Först då börja prova tvättmetoderna nedan.
- Prova bakpulverpasta: Blanda 2 matskedar bakpulver, 2 matskedar salt och 2 matskedar varmt vatten. Skölj bakplåten och applicera pastan. Låt pastan ligga på tallriken ett par timmar och skölj sedan av tallriken med vatten och en svamp eller en mjuk diskborste. Gnugga inte plåten för hårt och använd inte slipande verktyg, eftersom det kan repa plåten. Som ett resultat av reporna kommer smutsen att fastna på spjället ännu lättare i framtiden.
- Du kan också prova att blanda bakpulver och väteperoxid för att tvätta en fläckig bakplåt: blanda tillräckligt med väteperoxid i ungefär ett halvt decennium av läsk för att göra en pasta och applicera sedan pastan över plåten med kraftiga, roterande rörelser. Låt blandningen verka i två till tre timmar och skölj noggrant.
- Du kan prova vinäger och läsk för att rengöra bakplåtarna: Strö först bakpulver på bakplåten och spraya sedan vinäger ovanpå det, vilket får bakpulver att bubbla. Gnid in plåten med en svamp eller mjuk diskborste i en försiktig virvlande rörelse och skölj till sist av plåten med vatten. Om spjället fortfarande är smutsigt, upprepa behandlingen och lämna bakpulver och vinäger på spjället i ett par timmar eller över natten. Skölj till sist ugnsplåten noggrant med vatten.
- Du kan också använda en citron för att rengöra bakplåtarna: Skiva några citroner i tjocka skivor och fördela sedan skivorna jämnt på bakplåten. Placera sedan spjället täckt med citronskivor i en förvärmd ugn till 100-200 grader. Låt stå i ugnen i 30-60 minuter tills vätskan från citronskivorna har avdunstat. Var dock försiktig så att citronskivorna inte fastnar i plåten! Ta sedan bort skivorna och tvätta ugnshällen med en diskborste eller svamp och diskmedel som Sunlight (du kanske också vill använda en blandning av vatten och talltvål - talltvål kan hjälpa till att ta bort envis smuts).
- Emalj ugnsspjäll är också maskintvättbara - använd ett effektivt diskmedel (t.ex. Sun). Men även mycket smutsiga emaljspjäll bör tvättas för hand, liksom stora spjäll som kanske inte passar bra i tvättmaskinen.
Att tvätta ugnsfläkten regelbundet är viktigt eftersom det förbättrar hygienen i köket. Envis smuts är svår att få bort, så det är en bra idé att rengöra smutsfläckar så fort de dyker upp. När bakplåtarna är skinande rena kan hela familjen njuta av läckra bakstunder!
- Om ugnsspjället är täckt med envis smuts, blötlägg spjället i ett par timmar eller till och med över natten med vatten och handdiskmedel.
- Rengör bakplåtarna med en blandning av bakpulver, salt och vatten, en blandning av bakpulver och väteperoxid, en blandning av vinäger och soda eller citronskivor.
- Gnugga inte ugnsplattorna hårt och använd inte slipande verktyg.
Läs också: Hur man förvarar mat på rätt sätt i kylen
