Att tvätta en gjutjärnsstekpanna skiljer sig från att rengöra en keramisk stekpanna på många sätt.
Alla äger en stekpanna, men alla vet inte hur man rengör den ordentligt. Följ våra enkla instruktioner för att försiktigt tvätta din stekpanna.
Stekpannan är en av de grundläggande förnödenheterna i hemmet. Nästan varje hushåll har minst en stekpanna, och nästan alla använder den med jämna mellanrum. Det betyder dock inte att alla vet hur man tvättar en stekpanna ordentligt.
En stekpanna som används hårt kommer att repa sig med tiden och bli känsligare för smuts. Pannans livslängd kan förlängas genom att ta hand om den och tvätta den enligt skötselråden.
De flesta teflon-stekpannor kan tvättas i maskin. Stekpannan kan även diskas i diskmaskin med ett skonsamt men effektivt diskmedel, som Sun ALL-IN-1 diskmaskinstabletter.
Rengöring av en belagd keramisk stekpanna
Det viktigaste steget i att tvätta en gjutjärnsstekpanna är att torka den.
Belagda Teflon-stekpannor, som Tefal-stekpannan, bör tvättas noggrant efter varje användning. Keramiska stekpannor som är känsliga för värmeförändringar repas lätt vid användning. När du rengör dem är det en bra idé att komma ihåg några tumregler för en belagd stekpanna.
Låt alltid stekpannan svalna innan du tvättar den. Att tömma kallt vatten på en het stekpanna kan skada den ömtåliga stekytan på pannan. När du rengör stekpannan kan envis smuts enkelt avlägsnas med bakpulver. Strö läsk över den smutsiga pannan och låt den verka en stund innan du torkar bort smutsen med en mjuk svamp.
När du tvättar Tefal-stekpannan, försök att undvika onödig gnuggning. Grova svampar eller diskborstar är bättre att ersätta med mjuka rengöringsmedel som inte repar den keramiska ytan. Att ta bort mat med bland annat en metallspatel är också skadligt för stekpannans yta. Envis smuts ska blötläggas istället för att gnuggas.
Vanligt diskmedel kan användas för att diska belagda stekpannor. Alternativt kan kastrullen även placeras i diskmaskinen och diskas med ett milt diskmedel som Sundiskmaskinstabletter. Alla belagda stekpannor är dock inte maskintvättbara. Pannan och maskinens kompatibilitet kan enkelt kontrolleras i den bifogade bruksanvisningen.
Det är också viktigt att komma ihåg att en skonsam handdisk kommer att hålla pannan i fungerande skick längre än ett lite mer nötande diskprogram i diskmaskinen. Efter tvätt kan teflonytan behandlas genom att applicera matolja.
Rengöring av gjutjärnsstekpannan
Att tvätta en gjutjärnsstekpanna skiljer sig från att rengöra en keramisk stekpanna på många sätt. Gjutjärnspannan är gjord genom att bränna fett, därför bör du undvika tvättmedel som blöter in fett. Men vilka är de andra reglerna för att tvätta gjutjärn?
En gjutjärnspanna, till exempel en teflonpanna, bör tvättas noggrant efter varje användning. Men till skillnad från ett keramiskt material behöver en gjutjärnspanna bara sköljas med varmt vatten och torkas noggrant. Om det finns envis smuts i kastrullen kan diskmedel användas för att ta bort det, men kastrullen måste alltid smörjas efter användning av tvål med matolja.
Det viktigaste steget i att tvätta en gjutjärnsstekpanna är att torka den. Skonsam torkning med hushållspapper eller uppvärmning i ugnen tar bort fukt från pannan och håller den rostfri. Eftersom gjutjärn lämnar mycket färg vid torkning, är det kanske inte det bästa alternativet att torka det på en favoritdiskhandduk eller trasa.
Sätt inte en gjutjärnspanna i diskmaskinen. Till skillnad från vissa andra teflonprodukter tål gjutjärnspannan inte bearbetning.
När du köper en stekpanna rekommenderas det att du uppmärksammar rengöringsrekommendationerna och läser dem noggrant. Skötselanvisningar för stekpannor kan variera kraftigt, och du bör inte förlita dig på allmänna "all-inclusive" stekpannor. Om ytan på stekpannan går sönder kommer mat och smuts lättare att fastna i skräpet. Rengöringen blir också svårare och stekning kan lämna kvar bitar. Om pannans yta är mycket trasig eller permanent smutsig, bör du kontakta din stekplåtshandlare för att säkerställa säker tillagning.
Läs och följ alltid skötselråden som följde med stekpannan. Med rätt tvättmedel kommer kokkärl att vara användbara längre.
Undvik att repa keramiska kastruller. Grova svampar och hårda grepp kan förstöra teflonytan på ett ögonblick.
På frågan 'kan stekpannan diskas i diskmaskin?' det finns ett enkelt svar: läs instruktionerna för pannanvård. Generellt sett kan keramiska kastruller sättas i diskmaskinen, medan kastruller av gjutjärn inte rekommenderas att diskas med tvål alls.
Det viktigaste steget i att tvätta en gjutjärnspanna är att torka den. För att förhindra att järnet rostar kan pannan torkas av med hushållspapper eller torkas i ugnen vid låga temperaturer. Regelbunden smörjning gör också att pannan ser ut som ny.a
