Det här är våra tips:
Följande gäller för alla blandare: ju tidigare den rengörs, desto lättare är det
Rengöring av Thermomix: vad kan man stoppa i diskmaskinen?
Skölj knivarna för hand
Ge mixern en manuell sköljning
Ta bort envis smuts
Ta bort missfärgning och lukt
De stora och små köksmedarbetarna avlastar mycket arbetet vid matlagning och bakning. Men rengöring är ofta inte lika lätt som att använda den. Vi visar dig de bästa knepen för Thermomix och andra mixers.
Du bör torka av enhetens hölje med en fuktig trasa efter användning. För enheter tillverkade av rostfritt stål rekommenderar vi rengöring med milda rengöringsmedel.
Följande gäller för alla blandare: ju tidigare den rengörs, desto lättare är det
Den mest envisa smutsen fastnar på de roterande skärbladen. Där fastnar grönsaker eller fruktrester. Här fastnar även deg gärna. Om du låter dessa rester torka upp blir det mycket mer ansträngande att städa. Alltså: Bättre att rengöra den direkt (även om du inte känner för det efter tillagningen). Om du inte har tid, lämna ljummet vatten med lite sjugenerations diskmedel i mixerkannan. Sedan torkar ingenting.
Rengöring av thermomixen: vad kan man stoppa i diskmaskinen?
För många är blandare och Thermomix den magiska kulan i köket, som klarar allt – förutom självrengörande. Lyckligtvis kan de rörliga delarna av många enheter (t.ex. lock, glasbehållare eller blandningsskålar) rengöras i diskmaskinen. Om du är osäker, ta en titt på tillverkarens rekommendationer.
Använd ett skonsamt tvättprogram och effektiva, naturbaserade diskmaskinstabletter från sju generationer.
Du använder en silikonsvamp precis som en kökssvamp i plast. Du kan självklart även använda samma tvättmedel. Silikonsvampen är särskilt skonsam vid tvätt av glas eftersom den inte lämnar några repor.
Skölj knivarna för hand
Kniven bör du endast undantagsvis rengöra i diskmaskin. För i längden blir bladen matta. Skölj dem noggrant för hand med ett milt rengöringsmedel och torka av dem omedelbart. Om du inte kan ta ut bladen ur mixerskålen hjälper en liten diskborste.
Ge mixern en manuell sköljning
Sköljning för hand är det skosammaste sättet att rengöra. För att göra detta, fyll mixerkannan ungefär halvvägs med varmt vatten och tillsätt några droppar diskmedel eller en diskmaskinsflik. Stäng locket och skumma vattnet med flera korta skurar. Låt den sedan gå i några sekunder på högsta nivån. Om inte alla rester har tagits bort från kniven, använd en diskborste för att omarbeta.
Häll av vattnet och skölj behållaren med rent vatten.
Ta bort envis smuts
Vid intorkade eller fastbrända rester (till exempel efter tillagning med Thermomix) måste du ta till några knep. Effektiva huskurer är följande:
Blanda vinäger och bakpulver med vatten och skum i mixern i flera minuter.
Fyll behållaren till hälften med vatten och tillsätt 1-2 matskedar mjöl. Mixa i flera sekunder på högsta inställningen.
Återigen kan du behöva hjälpa till med borsten och till sist skölja med mycket rent vatten.
Ta bort missfärgning och lukt
Morötter, tomater eller vissa kryddor som curry kan lämna envis missfärgning på plastdelar. Ibland fastnar till och med lukten av kryddor i mixern. Olja hjälper till att ta bort detta. Gnugga helt enkelt de drabbade delarna med lite matolja (t.ex. solros- eller olivolja). Mot lukter är det också bra att mala skalet av en pressad citron i en mixer. De lämnar inget efter sig än fräschör och hjälper även mot kalkavlagringar.